Компот

Соленья и маринады

Печенье мятное трубочки

Name: Печенье мятное-трубочки.
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца (белок); сахар коричневый от мистраль; мука; маргарин; мята свежая; мята сушёная; сахарная пудра из сахара мистраль

Вкусные мятные трубочки: печенье с белками, коричневым сахаром Мистраль, мукой и свежей мятой. Попробуйте эти лакомства с сахарной пудрой!

Продукты

яйцо - 3 шт
сахар коричневый - 2/3 ст.
мука - 2/3 ст.
маргарин - 75 г
мята свежая - 1 кустик
мята сушеная - 1 щепотка
сахарная пудра - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Душистое печенье.

См. пошаговые фото.

Пошаговые фото

10 шт.

1. Отделила белки от желтков. Приготовила всё для печенья.

2. Белки взбила с сахаром, понемногу добавляя в кружку блендера. Маргарин растопила. Мяту порубила мелко.

3. Отправила мяту порубленную в кружку, положила туда же щепотку сухой мяты и всё перемешала блендером. Добавила маргарин и муку и опять всё перемешала блендером. Тесто не совсем густое.

4. Взяла форму антипригарную, круглую и вылила тесто тонким слоем по всей форме.

5. Разогрела духовку до 190 С и поставила форму туда. Выпекала 10 минут. Вытянула из духовки.

6. Порезала на сектора тесто. Оно ещё было мягкое.

7. Сформировала формочку печенья и отправила опять в духовку на 5 минут при т-190 С.

8. Печеньки сделались.

9. Разбила сахар от Мистраль 1 ст л в ступке.

10. Выложила печенье на салфетку и присыпала сахарной пудрой.

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7052

Понравилось: 11

Автор: Наталья Курникова

Создан: 06 июня 2015, 21:15

Каталоги: Выпечка Печенье

Дополнительная информация

Рецепт печенья смотрела вот здесь: http://www.koolinar.ru/recipe/view/53259. Но сделала я совсем по-своему. Взяла основные ингредиенты в этом рецепте. Добавила мяту. Получилось вкусное, душистое, рассыпчатое печенье.