Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мятное печенье в сахарной корочке

Попробуйте мятное печенье в сахарной корочке с творожным сырком, сливочным маслом и коричневым сахаром. Идеальное лакомство с нежным вкусом мяты!

Продукты

сырок творожный - 100 гр
масло сливочное – 100 гр
мука – 100 гр
крахмал кукурузный – 1 ст.л.
соль ¼ ч.л.
разрыхлитель – ½ ч.л.
мята – половина небольшого пучка
коричневый сахар для панировки

Пошаговый способ приготовления

Мяту помыть, обсушить, оборвать листочки и очень мелко измельчить ножом.

Муку смешать с солью и разрыхлителем.

Масло (из холодильника, не размягченное) вилкой смешать с крахмалом и творожным сырком.

Соединить масляную смесь с мучной, затем аккуратно вмешать мяту.

Тесто готово, лепим колобки небольшого размера (с грецкий орех) и панируем в коричневом сахаре.

А теперь ОБЯЗАТЕЛЬНО! Если хотим получить не лепешечки, а красивые шарики, убираем наши колобки на 15-20мин в морозилку!

Подмороженные печенья выпекаем в предварительно нагретой до 180 духовке около 17 минут до красивого золотистого цвета.

Приятного аппетита! Угощайтесь!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

67 человек оценили

В избранное

90 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16487

Понравилось: 67

Автор: l@r@4ka

Создан: 20 июня 2011, 17:02

Каталоги: Выпечка Печенье Сахарное печенье

Угу, меня только одно фото с ума сводит, а если к этому ещё добавить ЗАПАХ, то я вААще…..брык! …и без печеньки во рту не поднимусь! Оболденное печенечко! Вай-вай-вай…..хоцццца!!!

светинька

20 июня 2011, 18:07

Да-а-а-а, фото улетное 55555!

l@r@4ka

20 июня 2011, 18:14

спасибо девчушки огромное Попробуйте приготовить, не пожалееете

Valentina(chpilka)

20 июня 2011, 18:22

Ароматно и вкусно

sveta-koolinar

20 июня 2011, 19:04

Как вкусноооо!

таники

20 июня 2011, 19:36

Ларис, из твоих рук даже простое печенье смотрится изыскано. Фото - чудо!

lil-8888

20 июня 2011, 19:45

Лариса. очень симпатичное и ароматное печенье!

kisa-asik

20 июня 2011, 19:59

Красатули!)5

l@r@4ka

20 июня 2011, 20:03

Девочки, спасибо большое Танюш, ты меня смущаешь, спасибо, Печенья и правда порадовали, спасибо еще раз Наташе, буду делать часто, очень быстро и вкусно

alex1646b

20 июня 2011, 20:11

5 поставила, рецепт утащила! Все что с мятой моя тема. спасибки за рецепт!

ирусик-88

20 июня 2011, 20:12

Ларочка,какие они у тебя красивенькие получились,что вкусные даже не заикаюсь,знаю!

манюша

20 июня 2011, 20:19

Утащила печенье. Люблю мяту!

irina-kolyshkova

20 июня 2011, 20:32

Славные печеньки,а фото---Супер!!!

fanny

20 июня 2011, 21:07

Ларусик, какие шарики соблазнительные!

l@r@4ka

20 июня 2011, 21:10

колобки

chef

21 июня 2011, 00:09

Ларис, какая прелесть на снимках. Вроде всё просто, но состав интригующий. Сахар так красиво переливается

l@r@4ka

21 июня 2011, 01:11

Натуль, спасибо , что заглянула Действительно, демерара очень гармонично смотрится в этом печенье

ЯВенера

21 июня 2011, 01:29

Ларочка, чудесное и ароматное печенье! Обожаю выпечку с мятой!

ne_polnui chainik...

21 июня 2011, 01:33

не просто хороший, а отличный рецепт!!!Обязательно своим такое печеньки испеку...5555!!!

katty_r

21 июня 2011, 01:35

Лара, классное печенье получилось!!! Аромат представляю...супер!!!

glaros

21 июня 2011, 02:12

Лар, отчетливо представила и вкус, и аромат! Ммм...

двоечка

21 июня 2011, 02:28

ПЯТЬ!

lenochek 0107

21 июня 2011, 03:07

Ларочка, я сегодня сырок творожный купила и мята есть! Завтра соображу эти чудо-печенюшки и отчитаюсь!

lorxen1

21 июня 2011, 04:25

Лара, обалденные печеньки, люблю всё с мятой

l@r@4ka

23 июня 2011, 17:31

большое спасибо

чили

23 июня 2011, 18:50

Ларочка, замечательное печенье, готова повторять это снова и снова!

l@r@4ka

23 июня 2011, 20:57

Дашуль, прикольно, сижу смеюсь, Лена уже и отчет размещала, все пропало ...пойду и в твой тарт повторно,

nattyland

25 июня 2011, 23:56

Ларис, забираю рецептик, скоро сделаю! Очаровательное фото!

l@r@4ka

26 июня 2011, 00:06

Натуль, думаю не пожалеешь, жду впечатлений

nattyland

26 июня 2011, 18:20

Ларис, пекутся уже... аромааааат необыкновенный. Только я положила обычный творог, смешанный с сахаром, сырка не было в магазине. Но думаю это не будет считаться большим нарушением

nattyland

26 июня 2011, 18:52

мммм ВКУСНО! убегаю на встречус подругой, пекла для нее как раз, один урвала на пробу, очень вкусно, нежно, мятно, просто восхитительные летние пышечки я бы сказала, у меня это больше походит на пышечки, чем на звание печенья, ну очень вкусно!!! СПАСИБО!

l@r@4ka

27 июня 2011, 12:42

Наташа, надо кстати тоже с творогом попробовать - думаю вполне допустимая замена, причем можно регулировать сахар Надеюсь встреча удалась и вам было вкусно

l@r@4ka

02 июля 2011, 17:23

рада рада рада, спасибо Леночка еще раз,

кыш

06 июля 2011, 06:48

Что за прелесть эти печеньки!

l@r@4ka

06 июля 2011, 12:40

спасибо Леночка!!! Пока ты отдыхала мы тут плюшками баловались, присоединяйся

alyakeyk

01 августа 2011, 13:30

очаровательные печеньки!Ларочка,браво!!!