Мятное печенье в сахарной корочке

Фото к рецепту: Мятное печенье в сахарной корочке

Ингредиенты

  • Сырок творожный - 100гр
  • Масло сливочное – 100гр
  • Мука – 100гр
  • Крахмал кукурузный – 1ст.л.
  • Соль ¼ ч.л.
  • Разрыхлитель – ½ ч.л.
  • МЯТА – половина небольшого пучка
  • Коричневый сахар для панировки

Пошаговый рецепт приготовления

Мяту помыть, обсушить, оборвать листочки и очень мелко измельчить ножом.

Муку смешать с солью и разрыхлителем.

Масло (из холодильника, не размягченное) вилкой смешать с крахмалом и творожным сырком.

Соединить масляную смесь с мучной, затем аккуратно вмешать мяту.

Тесто готово, лепим колобки небольшого размера (с грецкий орех) и панируем в коричневом сахаре.

А теперь ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!! Если хотим получить не лепешечки, а красивые шарики, убираем наши колобки на 15-20мин в морозилку!!!!

Подмороженные печенья выпекаем в предварительно нагретой до 180 духовке около 17 минут до красивого золотистого цвета.

Приятного аппетита!!! Угощайтесь!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Не могла не выставить этот рецепт, - очень порадовал результат. Аромат мяты, витающий по квартире во время выпечки, сводит с ума. Хрустящая сахарная корочка и невозможно нежный тающий мякиш…. Огромное спасибо Наташе (мама таси) к ее рецепту прикрепилась вариантом, и Венерочке за мятную идею (печенье Мохито).

5.04.6507277712385011.067
l@r@4ka

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
67  человек оценили
Сохранить рецепт
89 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
принчеса

:) А мне за мяту)))))))))))):p Супер вкусно)))))))))))))

lentochkaps

а я первая! я первая на такую вкуснятину!!!!!!!*YAHOO* класс!!!

l@r@4ka
20.06.2011 17:20

Отдельное спасибо поставщику Мяты - Надюшке (принчесе) :p , Лена приятно очень, угощайся @}--}--

lepardik
20.06.2011 18:05

Угу, меня только одно фото с ума сводит, а если к этому ещё добавить ЗАПАХ, то я вААще…..брык! …и без печеньки во рту не поднимусь! *DANCE* Оболденное печенечко! Вай-вай-вай…..хоцццца!!! :**STOP**IN LOVE*

светинька

Да-а-а-а, фото улетное 55555!

l@r@4ka
20.06.2011 18:14

*KISSED* спасибо девчушки огромное @}--}-- Попробуйте приготовить, не пожалееете :)

Valentina(chpilka)

Ароматно и вкусно*THUMBS UP*

sveta-koolinar

Как вкусноооо! *THUMBS UP*

vvp
20.06.2011 19:20

@}--}--*DRINK*

таники

Ларис, из твоих рук даже простое печенье смотрится изыскано. Фото - чудо! *BRAVO*

lil-8888
20.06.2011 19:45

Лариса. очень симпатичное и ароматное печенье!*THUMBS UP*

kisa-asik

Красатули!)5:)

l@r@4ka
20.06.2011 20:03

Девочки, спасибо большое *IN LOVE* Танюш, ты меня смущаешь, спасибо, @}--}-- Печенья и правда порадовали, спасибо еще раз Наташе, буду делать часто, очень быстро и вкусно

alex1646b

5 поставила, рецепт утащила! Все что с мятой моя тема. спасибки за рецепт!

ирусик-88

Ларочка,какие они у тебя красивенькие получились,что вкусные даже не заикаюсь,знаю!*BRAVO*

манюша

Утащила печенье. Люблю мяту!*BRAVO*

irina-kolyshkova

Славные печеньки,а фото---Супер!!!*BRAVO*@}--}--

fanny
20.06.2011 21:07

Ларусик, какие шарики соблазнительные!*THUMBS UP*

l@r@4ka
20.06.2011 21:10

;) колобки

chef Ruletka

Ларис, какая прелесть на снимках. Вроде всё просто, но состав интригующий. Сахар так красиво переливается @}--}--

l@r@4ka
21.06.2011 01:11

Натуль, спасибо , что заглянула :) Действительно, демерара очень гармонично смотрится в этом печенье

ЯВенера

Ларочка, чудесное и ароматное печенье! Обожаю выпечку с мятой! :)

ne_polnui chainik...

не просто хороший, а отличный рецепт!!!Обязательно своим такое печеньки испеку...5555!!!

katty_r
21.06.2011 01:35

Лара, классное печенье получилось!!! Аромат представляю...супер!!!*OK*

glaros
21.06.2011 02:12

Лар, отчетливо представила и вкус, и аромат! Ммм... *THUMBS UP*

двоечка

ПЯТЬ!

lenochek 0107

Ларочка, я сегодня сырок творожный купила и мята есть! Завтра соображу эти чудо-печенюшки и отчитаюсь!:*

lorxen1
21.06.2011 04:25

Лара, обалденные печеньки, люблю всё с мятой*BRAVO*

l@r@4ka
23.06.2011 17:31

большое спасибо @}--}--

чили
23.06.2011 18:50

Ларочка, замечательное печенье, готова повторять это снова и снова! :)@}--}--

l@r@4ka
23.06.2011 20:57

Дашуль, прикольно, сижу смеюсь, Лена уже и отчет размещала, все пропало :):'( ...пойду и в твой тарт повторно, ;)

nattyland

Ларис, забираю рецептик, скоро сделаю! Очаровательное фото!

l@r@4ka
26.06.2011 00:06

Натуль, думаю не пожалеешь, жду впечатлений :)

nattyland

Ларис, пекутся уже... аромааааат необыкновенный. Только я положила обычный творог, смешанный с сахаром, сырка не было в магазине. Но думаю это не будет считаться большим нарушением :)

nattyland

мммм ВКУСНО! убегаю на встречус подругой, пекла для нее как раз, один урвала на пробу, очень вкусно, нежно, мятно, просто восхитительные летние пышечки я бы сказала, у меня это больше походит на пышечки, чем на звание печенья, ну очень вкусно!!! СПАСИБО!

l@r@4ka
27.06.2011 12:42

Наташа, надо кстати тоже с творогом попробовать - думаю вполне допустимая замена, причем можно регулировать сахар ;) Надеюсь встреча удалась и вам было вкусно :)

l@r@4ka
02.07.2011 17:23

рада рада рада, спасибо Леночка еще раз, :*

кыш
06.07.2011 06:48

Что за прелесть эти печеньки!@}--}--

l@r@4ka
06.07.2011 12:40

:* спасибо Леночка!!! Пока ты отдыхала мы тут плюшками баловались, присоединяйся ;)

alyakeyk
01.08.2011 13:30

очаровательные печеньки!Ларочка,браво!!!*YAHOO*:*

l@r@4ka
01.08.2011 17:45

:* спасибо Тонечка, рада тебе очень!!!! Готовлю часто твой торт Павловой и всегда тебя благодарю @}--}--

mama tasi

Какое красивое печенье и ароматное фото :) с удовольствием возьму на вооружение идею с мятой! :* *IN LOVE*

l@r@4ka
08.08.2011 19:30

Натуль - это тебе спасибо дорогая за печенюшки эти - невероятно вкусно!!!! А с мятой конечно попробуй - Аромаааттнооо!!!! :*

anita81
07.02.2012 19:54

ароматное печенье*THUMBS UP*

ксюшк@

Спасибо за рецепт . Готовится легко и быстро, а результат шикарнейший. Печенье очень вкусное, ароматное, рука так и тянется к нему .

l@r@4ka
24.05.2012 13:09

*KISSED* спасибо большое. Вот вот, именно тянется пока все не исчезнет.....очченьь опасное печенье ;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты