Варенье

Компот

Соленья и маринады

Медовик без раскатки коржей по рецепту ПЛЮШКИ-ВАТРУШКИ

Приготовьте вкусный медовик без раскатки коржей! Используйте муку, маргарин или сливочное масло, яйца, сахар, соду, соль и ванилин для идеального торта.

Продукты

мука - 220 г
мёд - 100 г
маргарин или сливочное масло - 100 г
яйца - 3 шт.
сахар - 100 г
сода - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
ванилин по желанию
для крема: сметана+сахарная пудра

Пошаговый способ приготовления

Растопить мед до горячего состояния.

Добавить в мёд чайную ложку соды и всё перемешать.

Маргарин или сливочное масло также растопит и добавить к мёду.

Для того чтобы замесить тесто возьмём большую чашу, туда добавляем 3 яйца, сахар и взбиваем блендером до пены.

Вливаем медовую смесь, слегка миксуем, добавляем соль и вводим муку за 2 раза, перемешивая миксером.

Выкладываем тесто на застеленный пергаментом противень и ставим в духовку, нагретую до 180°, и выпекаем 20 минут. Достаём корж, даём ему остыть и разрезаем пополам.

Для крема смешиваем сметану с сахарной пудрой и промазываем им коржи, даём пропитаться и пьем чай со вкусным пирогом.

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18600

Понравилось: 9

Автор: ПЛЮШКИ-ВАТРУШКИ

Создан: 19 декабря 2020, 06:17

Каталоги: Выпечка Пироги

Видео рецепт

Дополнительная информация

Вкусный, пышный медовик без раскатки коржей. Готовится быстро и просто. Бюджетный рецепт из доступных продуктов.