Простой завтрак от Катерина Вредина

Нарезать небольшими кубиками помидоры.

Измельчаем зелень.

Разбиваем яйца в чашку.

Солим и перчим.

Добавляем молоко.

Перемешиваем.

Лаваш смазываем сыром по всей поверхности.

Присыпаем зеленью и выкладываем помидоры.

Сворачиваем в рулет. нарезаем на кусочки шириной 4 см.

Разогреваем масло в сковороде.

Окунаем рулетики в яичную смесь и обжариваем со всех сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!