Простой яблочный пирог от Vkusnyashki
Ингредиенты
- яблоки - 4-5 шт.
- куриное яйцо - 3 шт.
- сахар - 130 гр.
- щепотка соли
- сметана - 150 гр.
- сливочное масло - 100 гр.
- ванильный сахар - 10 гр.
- мука - 250 гр.
- разрыхлитель - 8 гр
Пошаговый рецепт приготовления
Диаметр формы: 26 см
Пошаговый рецепт как приготовить просто яблочный пирог в духовке:
1. Взбиваем сахар, соль с яйцами до однородного состояния.
2. Добавляем жирную сметану и перемешиваем.
3. Вливаем растопленное сливочное масло и высыпаем ванильный сахар.
Все перемешиваем.
4. В массу просеиваем муку с разрыхлителем для теста.
Сначала перемешиваем лопаткой, а затем миксером.
Тесто должно получиться, как жидкая сметана.
Все тесто готово.
5. Яблоки нарезать тонкими кусочками.
6. Добавляем яблоки в тесто и хорошо перемешиваем.
7. Смазываем форму для запекания маслом и выливаем тесто с яблоками.
8. Запекаем пирог с яблоками в разогретой до 180°С духовке примерно 30-40 минут
Перед подачей яблочный пирог лучше охладить.
Приятного аппетита!