Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яблочный пирог постный и простой до безобразия

Попробуйте наш простой постный яблочный пирог с манкой, мукой, сахаром и кислыми яблоками. Добавьте корицу, орехи или мак по желанию!

Продукты

1 ст. манки
1 ст. муки
1 ст. сахарного песка
1 ч.л. разрыхлителя
1-1,5 кг. яблок (кисленьких)
корица, орехи, мак (по желанию)

Пошаговый способ приготовления

Смешать все сухие ингридиенты с разрыхлителем.

Яблоки очистить от кожицы. Натереть на крупной тёрке, сок не сливать. Добавить по желанию мак или орехи.но можно и без них.

Форму смазать маслом. Насыпать ровным слоем на дно несколько ложек сухой смеси, сверху выложить такое же (по толщине) количество тёртых яблок. Сверху насыпать слой сухой смеси. Потом - яблоки. И так посторять слои, пока не кончатся яблоки. Последний слой - сухая смесь (посыпать слегка! Если верхний слой лишком толстый - получится твёрдая невкусная корочка.)

Разровнять верх и выпекать в разогретой до 170 градусов духовке около 40-50 минут. Резать пирог следует ТОЛЬКО ОСТЫВШИМ. Чем дольше пирог стоит в холодильнике - тем он вкунее Если доживет.

Сохраняй и поделись с друзьями

65 человек оценили

В избранное

129 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 142636

Понравилось: 65

Автор: snezinka2000

Создан: 13 августа 2010, 03:30

Каталоги: Выпечка Пироги Пирог с орехами Постные блюда Постные пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Несмотря на простоту рецепта, вкус вас не разочарует, а приятно удивит!!! Никто не верит, что этот пирог "всего-то" из манки. На манник ничуть не похоже! На срезе получаются красивые слои, если укладывать яблоки аккуртно. На фото это не совсем получилось((((... пирог готовился в условиях дефицита времени ))) Жира в оставе нет! (если делать без добавок) Количество сахара я иногда урезаю в два раза, заменяя его тем, что слегка поливаю яблоки жидким мёдом. Приятного апетита!

Можно и масло сливочное сверху положить В оригинальном (журнальном) рецепте так и было. Но как-то добавка в виде дроблёных орешков понравилась больше Смесь 4-5 видов орехов выглядит очень эффектно Макадамия, кешью, миндаль, кедровые...и немного подсолнечных семечек - как более благородный вариант. Спасибо за отзывы

johnny

13 августа 2010, 14:02

Люблю такие пирожки!

сваха11

13 августа 2010, 16:27

5, очень простой!

манюша

13 августа 2010, 17:32

Прекрасный пирог, но я бы вариантом поставила... 555

рыжий_ангел

13 августа 2010, 17:43

просто и вкусно

vicus

13 августа 2010, 18:25

Не постный вариант готовила, вкусно и быыыстро!

murr

14 августа 2010, 10:24

Очень красиво

glaros

14 августа 2010, 12:29

Знакомый, вкусный пирог! 555 Согласна с Манюшей, на счет варианта.

druzhina

14 августа 2010, 17:14

Очень интересно. Я тоже с маслом знаю вариант, а этот нравится больше!!!555!!!

irina-kolyshkova

03 сентября 2010, 14:56

555

сухарик!

13 января 2012, 12:49

Ооооо!!! Я зхнаю такой пирог делаю осенью всегда, когд ана даче спеет много ранеточек и их некуда деть! Рецепт проверенный, получается действительно очень классно и вкусно!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 604