Яблочный пирог. постный...и простой до безобразия :)

Фото к рецепту: Яблочный пирог. постный...и простой до безобразия :)
Домашняя50 мин.10Простой
1154472963

Ингредиенты

  • 1 ст. манки
  • 1 ст. муки
  • 1 ст. сахарного песка
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1-1,5 кг. яблок (кисленьких)
  • корица, орехи, мак (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать все сухие ингридиенты с разрыхлителем.

Яблоки очистить от кожицы. Натереть на крупной тёрке, сок не сливать. Добавить по желанию мак или орехи...но можно и без них.

Форму смазать маслом. Насыпать ровным слоем на дно несколько ложек сухой смеси, сверху выложить такое же (по толщине) количество тёртых яблок. Сверху насыпать слой сухой смеси. Потом - яблоки. И так посторять слои, пока не кончатся яблоки. Последний слой - сухая смесь (посыпать слегка ! Если верхний слой лишком толстый - получится твёрдая невкусная корочка...)

Разровнять верх и выпекать в разогретой до 170 градусов духовке около 40-50 минут. Резать пирог следует ТОЛЬКО ОСТЫВШИМ. Чем дольше пирог стоит в холодильнике - тем он вкунее :) Если доживет...

Дополнительная информация

Несмотря на простоту рецепта, вкус вас не разочарует, а приятно удивит!!! Никто не верит, что этот пирог "всего-то" из манки. На манник ничуть не похоже! На срезе получаются красивые слои, если укладывать яблоки аккуртно. На фото это не совсем получилось((((... пирог готовился в условиях дефицита времени :)))) Жира в оставе нет! (если делать без добавок) Количество сахара я иногда урезаю в два раза, заменяя его тем, что слегка поливаю яблоки жидким мёдом. Приятного апетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
129 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Nathalya
13.08.2010 03:32

Начиная с субботы ваш рецепт будет весьма актуальным, спасибо!:)

неля0503

"Насыпной пирог",-вот как он называете. Действительно ,просто и вкусно. Особенно,если последний слой будет из тертого яблока+сахар,-получается карамальная корочка.

naumovec
13.08.2010 03:39

Вкусный!

Mil@_Mil@

А я еще через 20 мин. выпечки заливаю пирог 1 стаканом яблочного сока! (фрешем или готовым)*THUMBS UP*

неля0503

....или апельсиновым (свежевыжатым)-тоже вкусно!:)

кыш
13.08.2010 04:02

Прекрасно!*THUMBS UP*

марите

Это вкусно, вкусно, отчаянно вкусно. Спасибо, что напомнили. 5+. Но если в этом году не будет урожая яблок, застрелюсь.

sweta1
13.08.2010 04:03

с соком-то здорово как!!!5!:)

тётя маша

Утащила. На редкость здоровая выпечка!

chef
13.08.2010 04:32

Катюш, прекрасный состав у пирожка! Не отказалась бы от громадного кусочка. Жду решений с чили @}--}--

mama tasi

Очень нравится этот пирог моему семейству, правда я ещё масло сливочное (грамм этак 100) на верх кусочками кладу :) но тогда уже точно не постный получится :) 555

andreytsibulski

Класс,5!!!

шуш
13.08.2010 08:07

Оч красивый пирог!!!! 55555*THUMBS UP*

tatjana70

забираю в копилку...очень вкусно и малокалорийно для нас... сына и мужа они все борятся... но тихонько скажу им и надо....55555

linden2003

мама таси, а у меня мама в пост не брезгует и маргарином накрыть, только чтобы в составе не было сухих сливок

anna r
13.08.2010 11:18

Успенский пост наступил, благодарю за рецепт!

oksasha1
13.08.2010 12:01

Хороший пирог. Попробую.

snezinka2000

Можно и масло сливочное сверху положить :) В оригинальном (журнальном) рецепте так и было. Но как-то добавка в виде дроблёных орешков понравилась больше:) Смесь 4-5 видов орехов выглядит очень эффектно:) Макадамия, кешью, миндаль, кедровые...и немного подсолнечных семечек - как более благородный вариант. Спасибо за отзывы:*

johnny
13.08.2010 14:02

Люблю такие пирожки!

сваха11

5, очень простой!:)

wereld
13.08.2010 16:48

*THUMBS UP*

манюша

Прекрасный пирог, но я бы вариантом поставила... 555

рыжий_ангел

*THUMBS UP*просто и вкусно

vicus
13.08.2010 18:25

Не постный вариант готовила, вкусно и быыыстро!

murr
14.08.2010 10:24

Очень красиво*THUMBS UP*

glaros
14.08.2010 12:29

Знакомый, вкусный пирог! 555 Согласна с Манюшей, на счет варианта.;)

druzhina
14.08.2010 17:14

Очень интересно. Я тоже с маслом знаю вариант, а этот нравится больше!!!555!!!

сухарик!

Ооооо!!! Я зхнаю такой пирог делаю осенью всегда, когд ана даче спеет много ранеточек и их некуда деть! Рецепт проверенный, получается действительно очень классно и вкусно!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Инструменты