Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог яблочный на кефире просто быстро

Пирог яблочный на кефире (просто-быстро) с яблоками, коричневым сахаром, ванилью и корицей. Просто готовьте с любовью и наслаждайтесь!

Продукты

яйца -2 шт.
сахар от мистраль коричневый -1 ст. 200 мл
ванильный сахар -1/2 пакетика
соль -щепотка
масло сливочное -50 г ( можно заменить на растительное)
кефир -1 ст. 200 мл
сода -0,5 ч .л
мука -1,5 ст.
яблоки -2-3 шт
корица -(по желанию)
сахарная пудра -(по желанию)

Пошаговый способ приготовления

В посуду для теста постепенно добавляем, постоянно взбивая, все ингредиенты для теста в таком порядке: яйца, сахар, ванильный сахар, соль, растопленное сливочное масло, кефир, соду. В последнюю очередь вводим муку. Для большей воздушности пирога желательно ее просеять.

В форму для выпечки среднего размера (22-28 см), смазанную маслом выливаем половину теста. Выкладываем сверху яблоки, порезанные на дольки(я сегодня натерла на терке). Сверху посыпаем сахарной пудрой (или сахаром) и корицей (количество -по вкусу). Заливаем оставшимся тестом и выравниваем поверхность.

Выпекаем в заранее прогретой духовке при т-180 С около 40 минут. Проверяем готовность, как обычно, зубочисткой .Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой (по желанию).Для разнообразия можно добавить в тесто цедру лимона или апельсина, изюм, цукаты. При подаче на стол можно полить сиропом или джемом. Просто остался кефир и я искала ему применение.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 37364

Понравилось: 14

Автор: Наталья Курникова

Создан: 14 июня 2015, 09:09

Каталоги: Выпечка Пироги Пирог на кефире

Дополнительная информация

Этот рецепт требует минимум усилий, а результат отличный. Не дорогой пирожок, экономичный и очень вкусный. Этот пирожок не оставит вас равнодушным. Похожий на шарлотку, НО ВКУСНЕЙ)))