Компот

Соленья и маринады

Пирог яблочный на кефире просто быстро

Name: Пирог яблочный на кефире (просто-быстро).
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; сахар от мистраль коричневый; ванильный сахар; соль; масло сливочное; кефир; сода; мука; яблоки; корица; сахарная пудра

Пирог яблочный на кефире (просто-быстро) с яблоками, коричневым сахаром, ванилью и корицей. Просто готовьте с любовью и наслаждайтесь!

Продукты

яйцо - 2 шт.
сахар от мистраль коричневый - 1 ст.
ванильный сахар - 1/2 пакетика
соль - щепотка
масло сливочное - 50 г
кефир - 1 ст.
сода - 0.5 ч.л.
мука - 1.5 ст.
яблоко - 2–3 шт.
корица
сахарная пудра

Пошаговый способ приготовления

В посуду для теста постепенно добавляем, постоянно взбивая, все ингредиенты для теста в таком порядке: яйца, сахар, ванильный сахар, соль, растопленное сливочное масло, кефир, соду. В последнюю очередь вводим муку. Для большей воздушности пирога желательно ее просеять.

В форму для выпечки среднего размера (22-28 см), смазанную маслом выливаем половину теста. Выкладываем сверху яблоки, порезанные на дольки(я сегодня натерла на терке). Сверху посыпаем сахарной пудрой (или сахаром) и корицей (количество -по вкусу). Заливаем оставшимся тестом и выравниваем поверхность.

Выпекаем в заранее прогретой духовке при т-180 С около 40 минут. Проверяем готовность, как обычно, зубочисткой .Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой (по желанию).Для разнообразия можно добавить в тесто цедру лимона или апельсина, изюм, цукаты. При подаче на стол можно полить сиропом или джемом. Просто остался кефир и я искала ему применение.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 37471

Понравилось: 14

Автор: Наталья Курникова

Создан: 14 июня 2015, 09:09

Каталоги: Выпечка Пироги Пирог на кефире

Дополнительная информация

Этот рецепт требует минимум усилий, а результат отличный. Не дорогой пирожок, экономичный и очень вкусный. Этот пирожок не оставит вас равнодушным. Похожий на шарлотку, НО ВКУСНЕЙ)))