Простой яблочный пирог от Галина Прилепа

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для приведенных ингредиентов, воспользуемся типичными значениями для каждого продукта. Важно помнить, что фактические значения могут немного варьироваться в зависимости от марки продукта и метода приготовления.

Вот примерные значения КБЖУ для каждого ингредиента:

1. Яйцо (4 шт.)

   • Калории: 4 * 70 = 280 ккал
   • Белки: 4 * 6 = 24 г
   • Жиры: 4 * 5 = 20 г
   • Углеводы: 4 * 0.6 = 2.4 г

2. Сахар (200 г)

   • Калории: 200 * 4 = 800 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 200 г

3. Ванилин (щепотка)

   • Пренебрежимо мало, считать не будем.

4. Мука (180 г)

   • Калории: 180 * 3.64 = 655.2 ккал
   • Белки: 180 * 0.1 = 18 г
   • Жиры: 180 * 0.01 = 1.8 г
   • Углеводы: 180 * 0.76 = 136.8 г

5. Разрыхлитель (1 ч.л.)

   • Пренебрежимо мало, считать не будем.

6. Масло растительное (3 ст.л.)

   • Калории: 3 * 120 = 360 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 3 * 14 = 42 г
   • Углеводы: 0 г

7. Молоко (4 ст.л.) (приблизительно 60 мл)

   • Калории: 60 * 0.6 = 36 ккал
   • Белки: 60 * 0.03 = 1.8 г
   • Жиры: 60 * 0.04 = 2.4 г
   • Углеводы: 60 * 0.05 = 3 г

8. Яблоки (4-5 шт. примерно 600 г)

   • Калории: 600 * 0.52 = 312 ккал
   • Белки: 600 * 0.01 = 6 г
   • Жиры: 600 * 0.002 = 1.2 г
   • Углеводы: 600 * 0.14 = 84 г

9. Сахарная пудра (1 ст.л. = 30 г)

   • Калории: 30 * 4 = 120 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 30 г

10. Миндалные лепестки (2-3 ст.л. = 30 г)

    • Калории: 30 * 6 = 180 ккал
    • Белки: 30 * 0.21 = 6.3 г
    • Жиры: 30 * 0.5 = 15 г
    • Углеводы: 30 * 0.1 = 3 г

Теперь суммируем все значения:

Калории:280 + 800 + 655.2 + 360 + 36 + 312 + 120 + 180 = 2743.2 ккал

Белки:24 + 0 + 18 + 0 + 1.8 + 6 + 0 + 6.3 = 56.1 г

Жиры:20 + 0 + 1.8 + 42 + 2.4 + 1.2 + 0 + 15 = 82.4 г

Углеводы:2.4 + 200 + 136.8 + 0 + 0 + 84 + 3 + 30 = 456.2 г

Таким образом, общее КБЖУ для этого рецепта составляет:

• Калории: 2743.2 ккал
• Белки: 56.1 г
• Жиры: 82.4 г
• Углеводы: 456.2 г

Эти значения могут варьироваться в зависимости от точных ингредиентов и их количества.