Тушеные баклажаны
Попробуйте наши тушеные баклажаны с помидорами, острым перцем, сахаром и солью. Идеальное блюдо с растительным маслом для вашего стола!
Продукты
- баклажаны – 2 шт.
- помидоры – 3 шт.
- перец острый – 0,5 шт.
- сахар – 1 ст.л.
- соль – 1 ч.л.
- масло растительное – 100 мл.
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны очистить от кожуры.
Нарезать их на три части и потом каждую часть на пластины.
Помидоры нарезать кружочками.
Острый перец нарезать произвольно.
Сложить в сковороду слоями: баклажаны-помидоры-перец.
Последний слой это помидоры.
Влить растительное масло.
Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 15 минут.
Добавить соль и сахар.
Аккуратно перемешать.
Снова накрыть крышкой и тушить еще 15 минут.
При подаче посыпать зеленью.
Вкусные баклажаны тушеные в сковороде готовы. Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
80 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3479
Понравилось: 80
Автор: magicfood
Создан: 12 августа 2020, 06:17
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти