Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Баклажаны тушеные с кунжутом и маслом ideal в японском стиле

Баклажаны тушеные с кунжутом и маслом ideal в японском стиле — вкусное блюдо с оливковым маслом, соевым соусом, рыбным бульоном и зелёным луком.

Продукты

300 г баклажанов,
3 ст.л. оливкового масла ideal pure,
1 ст.л. водки,
1 ст.л. соевого соуса,
100 г рыбного бульона,
1/2 ч.л. сахара,
2 ч.л. кунжутных зерен,
зеленый лук, соль и перец .

Пошаговый способ приготовления

Баклажаны нарезать на небольшие кубики и тушить в сотейнике с оливковым маслом IDEAL PURE помешивая, до прозрачности.

Затем уменьшите огонь, добавьте бульон и тушите под крышкой до готовности.

В небольшой сковороде смешайте соевый соус, сахар и водку, варите соус, пока сахар не растворится. Вылейте соус в сотейник с баклажанами и готовьте 2 минуты.

Поджарьте слегка кунжутные зерна на среднем огне и добавьте их к баклажанам.

Так же кунжутными зернами посыпьте блюдо перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Японская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8992

Понравилось: 14

Автор: ма-ма

Создан: 22 мая 2015, 00:21

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Япония в силу своего расположения и завесы таинственности, обладает весьма своеобразной культурой и традициями.

Япония - Конституционная парламентарная монархия.

Основной чертой Японии является бережно сохраняемая природная среда страны. Каждый клочок земли, даже зажатый среди небоскребов крохотный газончик, может быть превращён в мини-заповедник, а любой крохотный пруд или лужайка может быть местной святыней, за которой ухаживает вся округа.

В Японии множество бережно сохраняемых исторических памятников, зданий и храмов.

Япония - одна из лидирующих стран в области научных исследований, высоких технологий, биомедицины и робототехники.

Япония известна как одна из ведущих промышленных держав мира.

Япония ежегодно привлекает множество туристов. Сотни тысяч туристов желают ознакомиться с удивительной Японской культурой, посмотреть на гору Фудзи на японском острове Хонсю и пройтись по тропам средневековых самураев.

А еще в Японии цветет Сакура! Сакура в цвету- это сказка! О цветении сакуры даже объявляют по местному радио и телевидению и сообщают в каких районах Японии и когда она зацветет

Сакура один из главных национальных символов страны- это небольшое ветвистое дерево , цветущее в марте-апреле, а некоторые деревья цветут в январе. Цветет сакура нежным розовым или изумрудно-белым цветом. Она привлекает своей красотой и японцев, и весь мир!

Полюбовались? А теперь угощайтесь баклажанами!

С оливковым маслом IDEAL PURE получается нежно и вкусно, а японские мотивы придают пикантность и своеобразность блюду!