Говядина, баклажаны тушеные с красным вином

Фото к рецепту: Говядина, баклажаны тушеные с красным вином

Ингредиенты

  • мякоть говядины 500г
  • баклажан один крупный
  • фасоль консервированная белая 6 ст л
  • сухое красное вино 2-3 ст л
  • лук репчатый 1 шт
  • цедра одного лимона
  • 1 ст л лимонного сока
  • соль, перец

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать ломтиками.

Баклажан достаточно крупными кубиками.

Лук измельчить,слегка обжарить. Добавить мясо, обжарить минут пять (готовить лучше в сотейнике).

Добавить немного воды, тушить минут 20 при закрытой крышке. Добавить баклажаны, тушить еще минут 10.

Добавить к мясу и баклажанам лимонную цедру, сок, вино. Тушить до готовности.

Добавить фасоль, прогреть еще минуты 3,4.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5991464547107981.040
рафаэлла

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ляляблонд

Ой как я люблю такое!! 55555555

irisecka
02.07.2009 18:59

Вкуснятина неможная!!! 5

иррез

Очень вкусно- с баклажанчиком!555

ирусик-88

Аппетитнейши!!!вкуснятинка!555555

strelec148

вах, какой баклажан...какое мясо!!! 5

рафаэлла

Спасибо! Очень я баклажаны люблю)))

fcb111
02.07.2009 19:41

Вот и я с Вами за одно - вступаю в клуб любителей баклажанов! :) 55555555555555

chirin
02.07.2009 19:49

Очень вкусно и красиво.Тарелочка в тон , лимончик , молодец.Я бы съел всю порцайку.5!

margaleta

Вкусное блюдо! 5!!!

ната777

Спасибо за рецепт.5. Оченгь вкусно.

elitna
02.07.2009 21:55

вах-вах! отлично!5

алёнушка777

Очень люблю сочетание баклажаны-говядина :), очень! 555..а как аппетитно то...

Inna_2107

Вкусно!555

ya-xont
03.07.2009 00:10

Хорошее мяско!

bart
03.07.2009 00:52

Какая вкуснота! И даже чеснока не положила.Вот молодец!:)5+

рафаэлла

Спасибо всем! Тань, я решила его потом, втихаря добавить)))

natapit
03.07.2009 01:44

оЧЧень вкусно!555!

лемонтия

Рафаэлла, у тебя как всегда все просто Обалденно вкусно. Умничка 5555555555

шуш
03.07.2009 04:26

Оччччень вкусненько!!!!! 5+5+5+5+++!

puellula
03.07.2009 13:01

Вкуснятина! 5++++++

п&чёлка

Очень люблю баклажаны! Вчера вечером запеканку делала из баклажан:))Супер - блюдо! А лимончик гармонично дополняет блюдо:)555555555+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...