Печенье шарики

Ингредиенты

3 яйца
200 гр. масла сливочного
200 гр. сметаны 15%
сахар 1 ст.
сода -1 ч.л.

мука-600-700 гр.
сливки для взбивания
сахарная пудра
загуститель

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца смешать с сахаром и и маслом

Добавить сметану

Добавить муку и разрыхлитель

Вымесить тесто

Сформировать шарики и испечь

Из каждого шарика вынуть мякоть

Сливки взбить с пудрой и загустителем

Крошку добавить в сливки

Начинить смесью шарики и соединить попарно

Поставить в холодильник на пару часов

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
36 человек оценили

Сохранить рецепт
19 человек сохранили

Мне трудно комментировать выпечку, просто вспомнил, что были в продаже формочки для печенья "Грецкие орехи". В давнее время их пекли и соединяли варёной сгущёнкой. Это так, типа размышления, может, кто использует, а рецепт мне понравился.

11.12.2007 21:30

ух ты !!! вкусно !

11.12.2007 22:01

Хорошо напомнили, про „грецкие орехи“ - тоже. Так и тает во рту это нежное очарование

natalina

12.12.2007 02:12

Ответить

без слов 5!