Ореховые шарики (печенье с орехом и персиковым вареньем)

Фото к рецепту: Ореховые шарики (печенье с орехом и персиковым вареньем)
ДомашняяНе определен
85302974

Ингредиенты

  • для теста :
  • 150 гр. муки
  • 100 гр. сл.масла
  • 1 желток
  • 50 гр. сахара
  • для панировки печенья:
  • 1 белок
  • 40 гр. лесного измельченного ореха (фундука)
  • 30 гр. сахара
  • для начинки:
  • 2 ст.л. абрикосового варенья

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить все продукты .Муку просеять на рабочий стол.Рукой сделать небольшую воронку в муке .Масло нарезать и разложить вокруг .

Желток отделить от белка и добавить желток к муке в середину .Сахар посыпать по краям .

Тупой стороной ножа как бы порубить ,пока мука не перемешается с маслом , желтком и сахаром.Теперь замешиваем тесто .

С теста скатываем колбаску примерно 3 см.в диаметре,заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут.

Колбаску нарезаем примерно 1 см шайбами,скатываем шарики .Шарики обмакнуть в белке .

Орехи перемешать с сахаром и обвалять в них шарики .Выложить на противень застеленный бумагой для выпекания .

В середине шарика сделать вмятину и заполнить вареньем .Выпекать при 180°C примерно 10 -15 минут.

Пошаговые фото рецепта

Ореховые шарики (печенье с орехом и персиковым вареньем): фото шаг 1
Ореховые шарики (печенье с орехом и персиковым вареньем): фото шаг 2
Ореховые шарики (печенье с орехом и персиковым вареньем): фото шаг 3
Ореховые шарики (печенье с орехом и персиковым вареньем): фото шаг 4
Ореховые шарики (печенье с орехом и персиковым вареньем): фото шаг 5
Ореховые шарики (печенье с орехом и персиковым вареньем): фото шаг 6
Ореховые шарики (печенье с орехом и персиковым вареньем): фото шаг 7
Ореховые шарики (печенье с орехом и персиковым вареньем): фото шаг 8

Дополнительная информация

Без орехов лучше эти печенье не выпекать ,расползаются в лепешки
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
74  человек оценили
Сохранить рецепт
59 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

koserog
28.01.2009 20:16

Perfekt5

oracle
28.01.2009 20:19

какие печенюшки! ням ням +5!

ksyusha
28.01.2009 20:19

какая вкусность! а я вчера каки всякой магазинной накупила.....вот бы и мне любовь к "выпеканию" привить)),5+

кыш
28.01.2009 20:21

Прелесть, как хороши!

натаха

Ой какие! Красавчики и вкусняшки!

slavia
28.01.2009 20:38

Спасибо, очень симпатичные печенюшки, попробую приготовить.

makakulja

Согласнa с ir71! :) Ир, ну правда, когда ты столько успеваешь?!::: :) 5+++

она.
28.01.2009 21:28

Великолепные печенюшки!)5

веданта

Супер! 5+

iriska-ar

На следующей недели беру отпуск :)

flower84
28.01.2009 21:34

ням ням 5!

олюня в.

Отлично!

maj4ik
28.01.2009 21:35

красотульки! 5

алёнушка777

Очень аппетитно и вкусно наверняка 5

Nathalya
28.01.2009 22:47

классно...5!

maleta
28.01.2009 23:41

...555...

soluchka
28.01.2009 23:53

Очень красивo и аппетитно! 55555555

mimi
29.01.2009 00:34

красиво и вкусно!

bart
29.01.2009 01:55

Здоровские печеньки! 5+

малурияна1978

Иришка ты просто мастер,молодец 5555555

ketico
29.01.2009 11:54

5++++

iriska-ar

ir71,тоже красивые печенки получились ,молодчина :) Я вот только одну успела попробовать ,детям они так понравились ели успела две штучки для мужа спасти :)

avm
29.01.2009 21:57

Ну нет слов! 5+++

tomat
30.01.2009 01:21

печеньки класс! 5!

сациви

Спасибо забираю!!!555555++++

irina-kolyshkova

ПРЕЛЕСНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ!!!5555555555555555555555555555

рыжая я

Очень вкусное печенье! 55555

selenav
17.06.2009 22:05

Вкусно!!!!! Молодец!!!!!

леший

Замечательно!5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6606650186198221.074
Инструменты