Печенье "шарик из простоквашино"

Фото к рецепту: Печенье "шарик из простоквашино"

Домашняя

Не определен

8315

25

51

06 ноября 2009, 23:18

Ингредиенты

  • сливочное масло - 120 гр.
  • сода - 0,5 ч.л.
  • 1 яйцо
  • еще нам понадобятся любые красители искусственные или натуральные(сиропы, соки, какао, сахар и.т.д..)

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву запечь и пюрировать

Сахар растереть с яйцом, добавить сливочное масло, сметану и тыквенное пюре.

Добавить соду, гашенную уксусом.

Муку всыпать в получившуюся смесь. Замесить тесто.

Завернуть в пищевую пленку и дать полежать (я держала в холодильнике)

Раскатать тесто и вырезать "Шарика"

Выпекать в прогретой духовке на 200градусов 10-15 минут

По желанию раскрасить

Пошаговые фото рецепта

Печенье "шарик из простоквашино": шаг 1
1. Смешиваем ингредиенты как описано в рецепте http://www.koolinar.ru/recipe/view/68335
Печенье "шарик из простоквашино": шаг 2
2. замешиваем тесто, и оставляем ненадолго полежать в пищевой пленке
Печенье "шарик из простоквашино": шаг 3
3. раскатываем тесто примерно на 4мм
Печенье "шарик из простоквашино": шаг 4
4. Вырезаем острым ножом форму "Шарика"
Печенье "шарик из простоквашино": шаг 5
5. продавливаем обратной (тупой) стороной ножа контуры фигурке. Это делать не обязательно, но можно особенно если потом печенье не красить
Печенье "шарик из простоквашино": шаг 6
6. берем красители. По желанию натуральные или искусственные
Печенье "шарик из простоквашино": шаг 7
7. Можно и покупную цветную сахарную помадку. Я люблю красить кисточкой, поэтому выбираю жидкие красители (соки и сиропы, так же какао и сахар разведенный с небольшим количеством воды)а сахарной помадкой удобно писать, например на тортах!
Печенье "шарик из простоквашино": шаг 8
8. Шарика выпекаем на 200градусов до подрумяневания (10-15мин) и раскрашиваем
Печенье "шарик из простоквашино": шаг 9
9. Даем "краске" высохнуть и наслаждаемся восторгу детей!
Печенье "шарик из простоквашино": шаг 10
10. из оставшегося теста я испекла корзиночки и наполнила их оставшемся тыквенным пюре перемешенным с медом и жаренным измельченным миндалем. Посыпала сахарной пудрой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

utro8
06.11.2009 23:33
Ответить
Красота! Классный Шарик!555
Ответить
Как всегда...здОрово! Вот ты художница...руки золотые.. Ребячья радость... +5
mersedes
06.11.2009 23:35
Ответить
Супер красота!!!! 55++
binary
06.11.2009 23:38
Ответить
Мастерица))) 5++++
alyakeyk
06.11.2009 23:39
Ответить
555!замечательно!
rit
06.11.2009 23:45
Ответить
красота, красота, красота..... 55555555555
шуш
06.11.2009 23:49
Ответить
Здорово! 555555555
ириана
06.11.2009 23:55
Ответить
Как всегда здОрово!!! 5555
zlobina_
07.11.2009 00:05
Ответить
Мне такого не слепить... я рисую плохо)))))))5
gae4-ka
07.11.2009 00:13
Ответить
Классно! С фантазией как всегда всё отлично! Жаль, что я никак не могу у нас хоть какие-нибудь пищ.красители купить, не попадаются всё..! :(
fraut
07.11.2009 00:14
Ответить
красивый Шарик 5!!!
gfh123gfh123
07.11.2009 01:55
Ответить
Браво!!555
ильинка
07.11.2009 02:43
Ответить
Невозможная прелесть! Молодец! Браво!
chef
07.11.2009 03:23
Ответить
Бесподобный Шарик! Красота :) 55555+
marinka*
07.11.2009 03:24
Ответить
Отличый Шарик! Я такого даже при всем желании не нарисую! 5!!!
lillit1
07.11.2009 13:21
Ответить
очень он у Вас красивый получился! 555!
nbond
07.11.2009 14:54
Ответить
вот это фантазия и мастерство, 5555
a_l
07.11.2009 15:12
Ответить
Супер красиво и интересно!!! Умница! 555!
lisa treumer
07.11.2009 15:26
Ответить
Поставила отлично! А что делать???))) От Шарика я ошарашена! Делать я его не буду - у меня предвзятое отношение к красителям, пусть и пищевым. Где-то меня занесло прочитать о каком-то красном красителе, утверждалось - он абсолютно безопасный!, а стала читать о его применении в нашей стране, оказывается, что он используется для... окраски кожи((( Ну это так... полный OFF. Не берите в голову - мои заморочки! А корзиночки дивные!
nikiskin
07.11.2009 15:35
Ответить
Так красители у меня натуральные! Красное одеяло-гранатовый сок (сначала попробовала конфитюром, но получилось не ярко, на других печеньях держится лучше)Уши - какао (ложечка порошка какао на пол ложечки воды, точечка на носу и глаза-сахарная пудра (смешанная с немножечко воды) остальное тело у шарика - смешала оставшийся какао с оставшемся сахарным сиропом (зато как блестит красиво, шапка-апельсиновый сироп (но не видно, так как печенье само по себе желтое)а все контуры как всегда рисую сахарным ликером (хоть он и горьковатый на вкус, но в таком количестве не чувствуется)
ирусик-88
07.11.2009 16:50
Ответить
Молодец,но стоило в инф.написать натуральность продукта!555555+
lisa treumer
07.11.2009 17:39
Ответить
ба-бах!!!! Простите! Это я со стула упала... Ничего себе! Снимаю шляпу!!! Насчет Ваших красителей все свои слова беру назад! Перед Вами склоняюсь в восторженном поклоне! Это надо так... и какао на ушки, и апельсинку на шапку, и пудра в глазки))) ПОДВИГ!!! Да. да! Я с Ирусиком согласная! нужно было написать - впечатляет!!!
nikiskin
07.11.2009 18:31
Ответить
так на 6 пошаговой сфотографированы и какао и сиропы и пудра (только вот взяла для фото целый гранат, так как сок которым пользовалась закончился и коробку уже выкинула) Красить можно всем подряд, до этого кота "Матроскина" я раскрашивала вообще кофе (пила кофе, и просто макнула кисточку посмотреть будет ли краска держаться)... фантазируйте!
chemicolya
09.11.2009 13:54
Ответить
Просто шедевр!
Ответить
Вы молодец. Ну очень красиво.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели