Курица с картошкой от Marina Petrushenko

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) в вашем рецепте, сначала необходимо определить состав каждого из ингредиентов. Вот примерные данные по каждому из них:

1. Картофель (1,5 кг = 1500 г)
   • Калории: ~77 ккал на 100 г
   • Белки: ~2 г на 100 г
   • Жиры: ~0,1 г на 100 г
   • Углеводы: ~17 г на 100 г

Для 1500 г: - Калории: 1155 ккал - Белки: 30 г - Жиры: 1,5 г - Углеводы: 255 г

1. Курица (500 г)
   • Калории: ~239 ккал на 100 г
   • Белки: ~27 г на 100 г
   • Жиры: ~14 г на 100 г
   • Углеводы: 0 г на 100 г

Для 500 г: - Калории: 1195 ккал - Белки: 135 г - Жиры: 70 г - Углеводы: 0 г

1. Лук (100 г)
   • Калории: ~40 ккал на 100 г
   • Белки: ~1 г на 100 г
   • Жиры: ~0 г на 100 г
   • Углеводы: ~9 г на 100 г

Для 100 г: - Калории: 40 ккал - Белки: 1 г - Жиры: 0 г - Углеводы: 9 г

1. Морковь (100 г)
   • Калории: ~41 ккал на 100 г
   • Белки: ~1 г на 100 г
   • Жиры: ~0,2 г на 100 г
   • Углеводы: ~10 г на 100 г

Для 100 г: - Калории: 41 ккал - Белки: 1 г - Жиры: 0,2 г - Углеводы: 10 г

1. Майонез (100 г)
   • Калории: ~680 ккал на 100 г
   • Белки: ~1 г на 100 г
   • Жиры: ~75 г на 100 г
   • Углеводы: ~3 г на 100 г

Для 100 г: - Калории: 680 ккал - Белки: 1 г - Жиры: 75 г - Углеводы: 3 г

1. Вода, соль и специи: не добавляют калорий, поэтому их можно не учитывать.

Общие расчеты:

Теперь сложим все ингредиенты:

• Калории:

  • Картофель: 1155 ккал
  • Курица: 1195 ккал
  • Лук: 40 ккал
  • Морковь: 41 ккал
  • Майонез: 680 ккал
  • Итог: 1155 + 1195 + 40 + 41 + 680 = 3111 ккал

• Белки:

  • Картофель: 30 г
  • Курица: 135 г
  • Лук: 1 г
  • Морковь: 1 г
  • Майонез: 1 г
  • Итог: 30 + 135 + 1 + 1 + 1 = 168 г

• Жиры:

  • Картофель: 1,5 г
  • Курица: 70 г
  • Лук: 0 г
  • Морковь: 0,2 г
  • Майонез: 75 г
  • Итог: 1,5 + 70 + 0 + 0,2 + 75 = 146,7 г

• Углеводы:

  • Картофель: 255 г
  • Курица: 0 г
  • Лук: 9 г
  • Морковь: 10 г
  • Майонез: 3 г
  • Итог: 255 + 0 + 9 + 10 + 3 = 277 г

Итоговые значения КБЖУ:

• Калории: 3111 ккал
• Белки: 168 г
• Жиры: 146,7 г
• Углеводы: 277 г

Это ориентировочные значения. Реальные данные могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их обработки.