Чесночные пампушки по рецепту Оливье ТВ Анастасия
Вкусные чесночные пампушки с молоком и мукой. Легкие в приготовлении, с растительным маслом и укропом. Идеальны для любого стола! Рецепт с подробностями.
Продукты
- молоко - 200 мл.
- мука - 300-320 г
- растительное масло - 40 мл.
- соль - щепотка
- дрожжи - 3-4 г (1/2 пакетика)
- заливка:
- растительное масло - 30 г
- чеснок - 3-4 зубчика
- укроп - 2-3 веточки
Пошаговый способ приготовления
Кто же не любит вкусную ароматную выпечку, а если это еще и чесночные пампушки, приготовленные дома своими руками, то это нечто бесподобное.
Именно таким вкусным рецептом я поделюсь с вами сегодня.
Начинаем готовить тесто - теплое молоко вливаю в миску, в него засыпаю дрожжи и сахар.
Немного размешав, оставляю смесь на 20 минут, когда на поверхности появится вот такая "шапочка", добавляю остальные ингредиенты: растительное масло, щепотка соли и мука.
Замешиваю тесто, мягкое и податливое, тугим оно не должно быть.
Перекладываю в миску и накрываю полотенцем.
Спустя час вот так оно поднялось.
Приступаю к формированию заготовок.
Руки смазываю растительным маслом и вот так вот катаю шарики.
Выкладываю в форму на небольшом расстоянии друг от друга.
И накрыв пищевой пленкой, оставляю на 40 минут.
А пока сделаем чесночный соус - растительное масло смешиваю с чесноком и укропом.
За это время тесто еще раз дошло и теперь пора ставить в духовку на 25-30 минут при темп 180 гр.
Достаю наши румяные булочки и смазываю каждую чесночной пастой.
Сохраняй и поделись с друзьями
244 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5397
Понравилось: 244
Автор: Оливье ТВ Анастасия
Создан: 08 марта 2020, 11:41
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти