Торт молочная девочка

Фото к рецепту: Торт молочная девочка
Домашняя60 мин.12Простой
249200

Ингредиенты

  • для теста:
  • сгущённое молоко 400 гр.
  • яйцо 2 шт.
  • мука 160 гр.
  • разрыхлитель 9 гр.
  • для крема:
  • сливки 35% - 0.5 л.
  • варёная сгущёнка 1 ст.л.
  • йогурт 200 гр.
  • сахарная пудра 50 гр.
  • кокосовая стружка присыпать торт

Пошаговый рецепт приготовления

В чашу вбить яйца и влить сгущённое молоко, перемешать и добавить просеянную муку с разрыхлителем.

Перемешать до однородности.

На бумаге для выпечки нарисовать круги нужного диаметра, тесто нанести не эти круги тонким слоем.

Я выпекаю на силиконовом коврике, место разметки использую кондитерское кольцо.

На коврик вмещаю два коржа диаметром 18 см.

Для одного коржа хватает двух столовых ложек теста.

Выпекать коржи при 180 градусах в течении 9 минут, коржи должны немного зарумяниться.

С готовых и горячих коржей бумагу снять, если на коврике силиконовом выпекались коржи, то они снимаются с коврика легко.

Верх у коржей липкий, поэтому коржи друг на друга не складывать!

В холодные сливки добавить сгущёнку и взбить до плотных пиков.

К взбитым сливкам добавить йогурт и сахарную пудру ( по вкусу ), перемешать всё секунд 30 до однородности.

Собрать торт, смазывая коржи кремом.

Выровнять (при желании) торт остатками крема и присыпать кокосовой стружкой.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты