Торт молочная девочка за 30 минут без раскатки коржей

Ингредиенты

для коржей:
сгущенное молоко – 300 гр.
яйцо – 3 шт. (общий вес со скорлупой 195 гр. )
соль – 1 щепотка
мука просеянная пшеничная – 180 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Взбить яйца со щепоткой соли 3-4 минуты, добавить сгущенное молоко, муку с разрыхлителем.

2. Пергамент или силиконовый коврик смазать сливочным маслом, распределить половину теста (330-340 гр.) тонким ровным слоем.

Выпекать при 180 градусах 6-7 минут до готовности.

Таким же образом выпечь и второй корж.

3. Для крема взбить холодные сливки с ванильным сахаром, во взбитые сливки добавить сгущенное молоко тонкой струйкой, взбивая на средней скорости миксера.

4. Остывшие коржи разделить на 4 части, промазать коржи и бока кремом.

Поставить торт в холодильник на 2 часа.

Украсить по желанию.