Салат с форелью
Вкусный салат с форелью, соленой форелью, яйцами перепелиными, зеленым луком и черным перцем. Подается с майонезом для неповторимого аромата!
Продукты
- форель соленая - 180 г
- яйца перепелиные - 8 шт.
- лук зеленый - 2 шт.
- майонез - 40 г
- перец черный
Пошаговый способ приготовления
Форель режу довольно крупными кусочками.
Яйца режу на половинки.
Можно использовать и куриные яйца, но с перепелиными получается красивее.
Что касается лука, то в данном случае понадобится как белая часть, так и немного зеленой.
Можно использовать шалот.
Главное, чтобы лук не имел резкого вкуса и запаха.
В чашу выкладываем форель и лук.
Добавляем майонез. Можно поперчить.
Солить не надо, так как рыба и майонез уже соленые.
Все перемешиваем, сверху выкладываем половинки яиц.
Можно, конечно, яйца смешать сразу с майонезом, но мне нравится добавлять их в последнюю очередь, чтобы желтки не подавились и на тарелке получилась красивая яркая композиция.
Пусть вас не смущает, что салат готовится так просто.
Главное - результат и он великолепный.
Ингредиенты идеально сочетаются между собой.
Такое ощущение, что они были специально созданы для того, чтобы из них приготовили этот салат.
Сохраняй и поделись с друзьями
67 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти