Куриные котлеты рубленые по рецепту DaVkusno
Вкусные куриные котлеты рубленые из филе куриного с морковью, кабачком и чесноком. Добавьте сыр твердый, яйцо и специи для идеального блюда!
Продукты
- филе куриное - 700 г
- морковь - 1 шт.
- кабачок (150 г) - 1 шт.
- чеснок - 1 зуб.
- сыр твердый - 100 г
- яйцо куриное (категория с2) - 4 шт.
- мука пшеничная / мука - 2 ст.л.
- соевый соус - 4 ст.л.
- соль
- перец черный
- укроп
Пошаговый способ приготовления
1. Натираем на мелкой терке кабачок, добавляем щепотку соли и оставляем на 15 минут.
За это время кабачок выпустит ненужную нам жидкость.
2. Нарезаем куриное филе на небольшие кубики, добавляем натертую на мелкой терке морковь, чеснок, отжатый кабачок, укроп, муку, яйца, соевый соус, соль, перец и все тщательно перемешиваем.
После этого добавляем натертый сыр и снова все перемешиваем и даем промариноваться 40 минут.
3. Теперь жарим котлеты на разогретой сковороде до готовности.
Из данного количества получается 18 котлеток среднего размера.
Сохраняй и поделись с друзьями
126 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти