Пирог на кефире

• густой кефир - 300 мл
• яйца - 2 шт.
• сахар - 200 гр.
• сода - 1 ч.л.
• мука - 300 гр.
• растительное масло - 2 ст.л.
• варенье

Смешать кефир, яйца,сахар и растительное масло. Муку смешать с содой. Соединить две смеси. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. Корж разрезать надвое, смазать вареньем. Вернуть в форму, и выпекать еще 5 минут в режиме гриль при температуре 200 градусов. Пирог готов!

Приятного аппетита!