Курица с овощами в духовке

Приготовьте курицу с овощами в духовке: филе или мясо бедра, баклажан, помидоры, лук, чеснок и специи с оливковым маслом и лимоном. Вкусно и просто!

Курица с овощами в духовке

Продукты

  • 500 г куриного мяса (можно взять филе, или мясо с бедра)
  • 1 крупный баклажан
  • 2 помидора
  • 2 луковицы
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 ч.л. бальзамического уксуса
  • 2 ч.л. молотой паприки
  • соль и дополнительные специи
  • сок 1/2 лимона.

Пошаговый способ приготовления

Курицу промойте и нарежьте на средние кусочки.

Баклажан разрежьте на четвертинки и также нарежьте.

Лук и чеснок нарежьте дольками.

Помидоры нарежьте средними кусочками.

Смешайте оливковое масло, лимонный сок, бальзамический уксус и специи.

Курицу с овощами выложите в форму для выпекания и посолите.

Залейте их соусом, все хорошенько перемешайте.

Выпекайте блюдо в разогретой до 190 градусов духовке 40-45 минут.

Сохраняй и поделись с друзьями

262 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8856

Понравилось: 262

Создан: 24 ноября 2018, 19:57

Видео рецепт

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 839