Курица с овощами в духовке/рецепт куриных бедрышек

Как приготовить курицу с овощами в духовке:

1. Куриное бедро разрезаем пополам.

Посыпаем приправами: паприка, приправа для мяса, соль, перец.

Натираем специями курицу.

2. Обжариваем курицу на горячей сковороде с двух сторон (нам не нужно жарить курицу до готовности, должна образоваться румяная корочка).

3. Далее обжариваем овощи до полуготовности: лук, морковь, зеленый горошек, добавляем соль и перец по вкусу.

4. Делаем сметанную заливку.

В сметану добавляем кипяток (для того,чтобы в духовке сметана не свернулась), немного подсаливаем.

5. Собираем блюдо.

В форму для запекания выкладываем курицу, сверху кладем овощи и заливаем все сметанной заливкой.

Убираем в духовку разогретую до 180 градусов до готовности, у меня ушло на это 25 минут.

Нежная курочка готова! Приятного аппетита!