Винегрет

Фото к рецепту: Винегрет

Ингредиенты

  • 2-3 свеклы
  • 3-4 морковки
  • 3-4 картофелины
  • 3-4 соленых огурца
  • 1 луковица лука лучше красного
  • соль, сахар
  • оливковое масло
  • чуть-чуть уксуса или лимонного сока
  • немного зеленого лука

Пошаговый рецепт приготовления

Рискну навлечь на себя гнев и покажу мой рецепт винегрета. Может кому и пригодиться:) Так готовила моя бабушка, потом мама, теперь и я:)

Свеклу, морковку, картофель отварить.

Лук порезать и замариновать с уксусом, солью и сахаром.

Огурцы и картошку, порезать кубиками.

Свеклу и морковку натереть на терке.

Добавить маринованный лук вместе с маринадом.

Все перемешать, посолить, заправить оливковым маслом.

Посыпать зеленым луком.

Дополнительная информация

При подаче хорошо положить рядом кусочек селедочки

5.04.6380122536899761.059
аглая

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
f-1111
28.11.2007 18:24

Красиво как!!! Маринованный лук придаст пикантности винегретику!

olgas08011973

Без капусты тоже вкусно

elitna
28.11.2007 19:43

да!:)

elka-07
28.11.2007 19:47

Люблю винегретик!Такой ще не пробовала.Я еще люблю добавить зеленый горошек консервированный.А с селедочкой-класс!5

alisha
28.11.2007 19:54

вот он! отличный вкусный винигрет!5

марусёк

не парься, Аглаш! винегрет - это вечная классика, и вариантов тут навалом, я вот тоже собиралась сделать, выложу вариацию от твоего :)

dima___luba

во и я так делаю,но еще и без моркови!5 но еще ложечку горчицы добавляю!

dima___luba

во и я так делаю,но еще и без моркови!5 но еще ложечку горчицы добавляю!

dima___luba

во и я так делаю,но еще и без моркови!5 но еще ложечку горчицы добавляю!

dima___luba

во и я так делаю,но еще и без моркови!5 но еще ложечку горчицы добавляю!

ksyusha
28.11.2007 20:06

я с натертой свеклой даже не видела ни у кого, не говоря о пробе, беру, попробую!

mimi
28.11.2007 20:08

поддерживаю исконно русское блюдо!!!!!!

натаха

Винегретик я люблю, и кстати, у кого не пробовала - у всех разный получается! ;)

лада
28.11.2007 20:12

Вкусненько и полезно.Большое Вам спасибо,напомнили - сделаю.С Уважением.

Фруша

а я добавляю ложечку хреночка...и свежий огурец и помидор..:)

maresya
28.11.2007 20:24

А я так не делала, надо попробовать!!!

federal
28.11.2007 20:26

моя подружка всегда делала с фасолью,тоже хорошо,давно не ела,спасибо что наповнила:)

bart
28.11.2007 21:31

Какие тут могут быть слова ВИНЕГРЕТ-вкуснотища.

улитка

Классика жанра :) Мы тоже обычно на крупную терку морковь и свеклу натираем.

tvv
28.11.2007 21:42

5! :)

марияn

Отлично!

alice_catty

что оливье,что винегрет-два одинаковых не встретишь :) классика!5!

olaswan
29.11.2007 00:42

:)!!!

natalina
29.11.2007 05:06

люблю венигретик!

natalina
29.11.2007 05:07

винегрет,простите!

zooz
29.11.2007 09:38

Разноцветненький, ням-ням! :)

jelena_73

оч. интересно.5

mara
02.12.2007 01:24

Отличный винегретик, как раз осенне - зимнее блюдо, 5 конечно

котлинка

Мой любимый винегрет...А на ужин с селедочкой...

kurochca
04.03.2008 23:10

Много вариаций и с капусткой, и с зеленым горошком и с соленым огурчиком, а недавно в гостях ела новый вариант винегрета - картофель отварной, зеленый горошек, лук маринованный, куринное мясо отварное и майонез - понравился салатик, потому что новенький и свеженький.....

kurochca
05.03.2008 18:21

Прошу прощения, упустила самый главный ингредиент - буряк.:)

diana d
06.12.2008 20:48

С фасолью тоже вкусненько!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты