Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яблочный пирог по рецепту Ирина Красноруцкая

Вкусный яблочный пирог с творогом, мукой, яйцами, сахаром и яблоками, дополненный топлёным сливочным маслом и содой, гашеной уксусом.

Продукты

творог- 400 г.
мука- 1.5 ст.
яйца- 2 шт.
сахар- 100 г.
яблоки- 500 г.
масло сливочное топленое- 100 г.
сода- 1 ч.л. гашеная уксусом

Пошаговый способ приготовления

Разбиваем яйца добавляем к ним сахар, и тщательно взбиваем. Добавляем растопленное сливочное масло и продолжаем взбивать. Далее в отдельной емкости для теста разминаем вилкой творог и добавляем взбитые яйца, хорошо перемешиваем, добавляем соду гашеную уксусом снова перемешиваем и постепенно насыпаем муку. Далее в тесто мелко режем парочку яблок и опять перемешиваем. Перекладываем тесто в форму для запекания и украшаем дольками яблок. Отправляем в духовку на 45-50 мин. при 180 градусах. Пирог готов, приятного аппетита!