Сливовый пирог

Фото к рецепту: Сливовый пирог

Ингредиенты

  • мука пшеничная-1 стакан
  • сливочное масло-150г
  • сахар-2 ст.л. ( 1 ст.л. -в тесто, 1 ст.л.-в начинку)
  • вода холодная-2-3 ст.л.
  • разрыхлительhaas-1 ч.л.
  • сливы крупные-12-15 шт.
  • сметана 20%-100г
  • молоко-50 мл
  • яйцо-1 шт.
  • ванилин haas-1/2 ч.л.
  • крахмал -1 ч.л.
  • сахарная пудра нетающая haas-для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовьте ингредиенты.

Для теста сливочное масло нарежьте кусочками и выложите в миску, добавьте сахар, разрыхлитель, муку.

Смешайте руками в тесто. Добавляя по 1 ч.л. воды, замесите тесто, оно должно быть эластичным и слегка липким.

Форму для пирога диаметром 21 см смажьте сливочным маслом, припылите мукой и распределите тесто руками, оформив дно и бортики. Выложите форму с тестом на время в холодильник.

Сливы вымойте , обсушите, освободите от косточек,нарежьте на четвертинки.

Для заливки яйцо, взбейте, добавьте сахар, сметану, ванилин, крахмал, взбейте, добавьте постепенно молоко.Перемешайте до однородной массы.

Сливы выложите на тесто ( см. фото), сверху аккуратно залейте заливкой.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 40-50 минут,края пирога должны зарумяниться, а начинка схватиться. Дать пирогу остыть.

Перед подачей посыпать нетающей сахарной пудрой и нарезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита! Благодаря отличной продукции HAAS наш сливовый пирог получился очень вкусным и ароматным

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.39120230054281451.05
Алевтина

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 75 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Быстрые десерты с HAAS!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
5  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
e2306670
22.09.2018 23:38

Ура! Я получила 75.000 рублей за пройденный опрос! Проверь себя!

https://75000-rubley.blogspot.com

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты