Рубленые куриные котлеты по рецепту FooDee
Рубленые куриные котлеты из куриного филе с яйцом, мукой, твердым сыром и укропом. Проверенный рецепт с соусом и лимонным соком для идеального вкуса!
Продукты
- куриное филе - около 500 г
- яйцо - 1
- мука или крахмал - 1 ст.л.
- твердый сыр - 70 г
- укроп - 1 ст.л.
- майонез - 1 ст.л.
- соль
- черный перец
- соус
- майонез - 40 г
- чеснок - 1 зубчик
- лимонный сок - 1 ч.л.
- рубленый укроп - 1 ст.л.
- соль и черный перец
Пошаговый способ приготовления
1. Нарезать куриное филе маленькими кубиками.
2. Мелко нарубить укроп. Натереть сыр.
3. Добавить майонез, яйцо, крахмал (или муку), укроп, сыр, соль, перец, перемешать и оставить в холодильнике на 30-60 минут. Если нет времени, можно и сразу жарить.
4. Пока фарш маринуется, сделаем соус для котлеток, чтобы он успел настояться: смешаем мелко рубленный чеснок, укроп, лимонный сок, соль, немного сахара и черный перец.
5. На хорошо прогретой сковородке обжарить котлетки по 3-4 минуты с каждой стороны.
Сохраняй и поделись с друзьями
305 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Нежнейшие рубленые котлеты из куриного филе с сыром и укропом, которые просто тают во рту. Очень удачное сочетание, а соус прекрасно дополняет вкус. Такие котлетки - прекрасное блюдо на ужин или обед.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти