Вход | Регистрация
Кокосовое печенье
Ингредиенты
- 1 столовая ложка майонеза
- мука,около 2 ст.
- кокосовая стружка
Пошаговый рецепт приготовления
Замешиваем тесто из размягченного маргарина,сахара,майонеза,желтка /с добавлениен соды/.
Постепенно добавляем муку,у меня ушло около 2 стаканов,до консистенции мягкого пластилина.
Формируем конусы,стараемся сделать их примерно одного размера,чтобы пропекались одновременно.
Взбиваем белок с небольшим количеством сахара.
Обмакиваем конусы во взбитый белок и обмакиваем в кокосовую стружку.
Ставим в духовку на 180 градусов и выпекаем около 20 мин /степень готовности подскажет кокос/
На фото у меня 2 яйца.Была двойная доза,пекся пирожок из того же теста.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Печенье делала второй раз.Первый - по варианту federal"а /в начинке были конфеты "Коровка"/.Сегодня без начинки.Оба раза состав теста слегка изменила,оригинал показался слишком крохким.Тесто с майонезом мягко хрустящее.А белок взбила с сахаром для сладкой хрустящей корочки.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
+5
А красиво - слов нет!5!
