Ингредиенты

  • 150 гр. маргарина
  • 1/3 ст. сахара
  • сода,погашенная
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка майонеза
  • мука,около 2 ст.
  • кокосовая стружка

Пошаговый рецепт приготовления

Замешиваем тесто из размягченного маргарина,сахара,майонеза,желтка /с добавлениен соды/.

Постепенно добавляем муку,у меня ушло около 2 стаканов,до консистенции мягкого пластилина.

Формируем конусы,стараемся сделать их примерно одного размера,чтобы пропекались одновременно.

Взбиваем белок с небольшим количеством сахара.

Обмакиваем конусы во взбитый белок и обмакиваем в кокосовую стружку.

Ставим в духовку на 180 градусов и выпекаем около 20 мин /степень готовности подскажет кокос/

На фото у меня 2 яйца.Была двойная доза,пекся пирожок из того же теста.

Пошаговые фото рецепта

Кокосовое печенье: фото шаг 1Кокосовое печенье: фото шаг 2Кокосовое печенье: фото шаг 3Кокосовое печенье: фото шаг 4

Дополнительная информация

Печенье делала второй раз.Первый - по варианту federal"а /в начинке были конфеты "Коровка"/.Сегодня без начинки.Оба раза состав теста слегка изменила,оригинал показался слишком крохким.Тесто с майонезом мягко хрустящее.А белок взбила с сахаром для сладкой хрустящей корочки.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nataliya Mashika
25.11.2007 08:43
Ответить
Вкусненько! Занесу себе в копилочку.Надо будет попробовать испечь дочке.Спасибо за рецепт! :)+5
mimi
25.11.2007 12:37
Ответить
вкуснецкие!!!!!!!
мила
25.11.2007 12:57
Ответить
Люблю все кокосовое ;)
jjak
25.11.2007 13:11
Ответить
Вкусно!
dafna44
25.11.2007 13:15
Ответить
здорово! прям как будто от солнышка оторвали!
awrora-2
25.11.2007 13:18
Ответить
У нас продаются такие в магазинах,но всегда лучше сделать самой 5!!!!!
инга_зайонц
25.11.2007 15:23
Ответить
вкуусничко
skoslik
25.11.2007 15:49
Ответить
Ну очень аппетитно!%) А красиво - слов нет!5!
ksyusha
25.11.2007 16:11
Ответить
ох, когда же я так научусь!!!,5+
Ответить
Да, красиво!
kuril4ik
25.11.2007 16:51
Ответить
У дочки теперь будет праздник! Очень любит кокосовое печенье! 5+
olaswan
25.11.2007 19:01
Ответить
Спасибо всем и спасибо Olg"е за идею. Девочки,у меня,как всегда борьба противоречий.Для любителей кокоса желательно добавить стружку и в тесто.Но я не большой любитель,а обильная стружка снаружи - компромисс для мужа-любителя.
natalina
25.11.2007 20:14
Ответить
замечательно!
natalina
25.11.2007 20:15
Ответить
замечательно!
angelina-z
25.11.2007 21:45
Ответить
Здорово!5!
марусёк
26.11.2007 12:32
Ответить
обожаю! забрала в любимые!
olaswan
27.11.2007 06:41
Ответить
Спасибо всем и Olg"е!
federal
27.11.2007 11:00
Ответить
эти тоже нечего,вкусненькие
zooz
27.11.2007 12:56
Ответить
Обожаю такие :)
улитка
12.12.2007 16:14
Ответить
Очень симпатичный рецепт, поробую и я такое приготовить. Для детворы лучше с "Коровкой", а нам под кофе :)
radugalena
01.05.2008 16:59
Ответить
Интересный рецепт, как я его пропустила! 5! ;)
Ответить
Пекла по вашему рецепту печенье, очень понравилось, сегодня еще раз испеку. (жаль оценку нельзя повторить после опробывания) :)
olaswan
23.10.2008 17:54
Ответить
Спасибо за доверие,Наталья Владимировна!Если пекли не однажды,значит,понравилось.Всего Вам вкусного!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели