Шоколадное овсяное печенье с творожно кокосовой начинкой
Узнайте, как приготовить шоколадное овсяное печенье с творожно-кокосовой начинкой! Используйте муку, какао и ингредиенты от "Мистраль" для незабываемого вкуса.
Продукты
- мука - 1.5 стак.
- какао-порошок - 2 ст.л.
- разрыхлитель теста - 1.5 ч.л.
- масло сливочное - 100 г
- коричневый сахар универсальный тм "мистраль" - 4 ст.л.
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 1 ст.л.
- овсяные хлопья экстра тм "мистраль" - 1 стак.
- шоколад - 25 г
- творог - 120 г
- кокосовая стружка - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Смешать муку,какао-порошок и разрыхлитель теста.
В другой чашке смешать размягченное сливочное масло и коричневый сахар.
Добавить яйца,яичный белок,молоко и хорошо перемешать.
Яично-масляную массу добавить в мучную смесь и перемешать.
Затем добавить тертый на средней терке шоколад и овсяные хлопья.
Перемешать. Тесто поставить в холод на 20 минут.
Приготовить начинку. В творог добавить яичный желток,коричневый сахар и кокосовую стружку.
Перемешать.
Противень застелить пекарской бумагой. Тесто разделить на 2 равные части. Смочить руки в воде,сформировать лепешки из половины теста и выложить на противень. На середину каждой лепешки из теста немного отступая от краев,выложить творожно-кокосовую начинку.
Далее из оставшегося теста сформировать такое же количество лепешек,сколько на противне с начинкой, накрыть начинку и соединить края. Печенье с начинкой выпекать в духовке при температуре 180-190 градусов 20-25 минут (в зависимости от духовки).
Пошаговые фото
10 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
20 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Приятного аппетита!
Комментарии
24 октября 2014, 20:12
Боже мой как аппетитно!!!!
24 октября 2014, 20:27
С ума сойти! Какая вкуснятина!Так бы все и слопала!!! Забираю рецептик!!!
24 октября 2014, 22:01
Аппетитные!
24 октября 2014, 22:22
Это надо пробовать!
24 октября 2014, 22:38
Всем большое спасибо за комментарии!
25 октября 2014, 00:18
Светочка,очень интересное печенье!Красота!
25 октября 2014, 17:17
Вкусненькоет печенье!
25 октября 2014, 20:52
Очень интересно! А если кокос заменить , напр, изюмом? Или вся прелесть именно в этом сочетании ? просто не представляю - творог с кокосом и как пропекается : печенье получается влажное внутри или сыпучее, песочное ?
26 октября 2014, 15:42
Замечательное печенье!
26 октября 2014, 19:34
Попробуйте с изюмом,думаю тоже будет вкусно. Печенье получается мягкое,не влажное.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти