Кокосовое печенье индокаридо
Попробуйте кокосовое печенье "индокаридо" с нежной кокосовой стружкой, сливочным маслом и глазированной вишней. Идеально для сладкого перекуса!
Продукты
- кокосовая стружка - 400 г
- мука - 30 г
- сливочное масло - 50 г
- глюкоза - 1.5 ст.л.
- яйцо - 4
- сахар - 1 и 1/3 ст.
- глазированная вишня
Пошаговый способ приготовления
В просторной миске смешать коксовую стружку с мукой.
В кастрюльку с толстым дном поместить глюкозу, масло, сахар и яйца, поставить на медленный огонь и постоянно мешая венчиком, хорошо нагреть (45°C).
Снять с огня, дать слегка остыть и быстро смешать с кокосово-мучной смесью.
Влажными руками сформовать шарики и поместить их на противень застеленный пекарской бумагой (лучше смазать её маслом) на расстоянии друг от друга.
Прижать шарик ладонью и с помощью чайной ложки сформировать наподобие цветочка.
Поместить в центр вишню и слегка вдавить её в тесто.
Выпекать в прогретой до 180°C духовке 20-25 мин. до золотистого цвета. Ориентируйтесь на вашу духовку!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
80 человек оценили
95 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
05 марта 2012, 02:18
05 марта 2012, 06:01
05 марта 2012, 08:06
05 марта 2012, 08:37
05 марта 2012, 09:44
05 марта 2012, 10:14
05 марта 2012, 10:28
05 марта 2012, 10:45
05 марта 2012, 11:38
05 марта 2012, 11:48
05 марта 2012, 11:54
05 марта 2012, 13:12
05 марта 2012, 15:07
05 марта 2012, 15:38
05 марта 2012, 19:19
05 марта 2012, 19:38
05 марта 2012, 21:11
05 марта 2012, 22:45
05 марта 2012, 23:03
05 марта 2012, 23:45
05 марта 2012, 23:56
06 марта 2012, 00:24
06 марта 2012, 00:58
06 марта 2012, 13:26
06 марта 2012, 16:06
06 марта 2012, 17:38
06 марта 2012, 17:51
07 марта 2012, 13:30
08 марта 2012, 05:38
09 марта 2012, 16:16
05 января 2013, 21:19
06 января 2013, 10:50
06 января 2013, 17:29
06 января 2013, 21:25
07 января 2013, 07:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти