Вход | Регистрация
Нежное рассыпчатое лавандово-кокосовое печенье для лилии(lil-8888)
Ингредиенты
- масло сливочное – 230 гр.
- сахарная пудра – ¼ ст.
- мука – 2 ст.
- соль – ¼ ч.л.
- кокосовая стружка – 80-100 гр.
- лаванда сушеная – 2 ч.л. (без верха)
- сахарная пудра для обваливания печенья – 0,5 ст.
- ст. обычный, граненный - 200 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Размягченное сливочное масло взбить(миксером) с сахарной пудрой до пышности, на средней скорости.
Добавить смесь из муки и соли, и взбить до однородной массы на низкой скорости.
Добавить в смесь кокосовую стружку, лаванду и аккуратно размешать силиконовой лопаткой.
Скатать шарики размером с грецкий орех, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и поставить в уже нагретую духовку до 180 гр. на 20-25 минут.
Время запекания зависит от размеров печенья, чем мельче печенье, тем время выпечки меньше. Запекайте до золотистого цвета.
Ещё тёплое печенье обвалять в сахарной пудре, и дать полностью остыть.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
veron123
Ответить20.06.2012 11:24
Замечательный рецепт. Очень люблю лаванду. Можно одну печеньку?
ЯВенера
Ответить20.06.2012 11:41
Можно...если осторожно...
неля0503
Ответить20.06.2012 11:31
Нежно...
ЯВенера
Ответить20.06.2012 11:42
Нель, действительно, очень нежно и вкусно...)))
andreytsibulski
Ответить20.06.2012 11:45
Даа,везёт-же Лилии!!! 
ЯВенера
Ответить20.06.2012 12:14
Нет, Андрей, это мне повезло, что она прислала такой подарочек Угощайся, и тебе хватит))))
Угощайся, и тебе хватит))))Svettt
Ответить20.06.2012 11:50
Какая прелесть, эти Ваши печенюшечки! Заберу в копилочку , может сгодится. Твои мятные печеньки прочно у нас прижились
ЯВенера
Ответить20.06.2012 12:16
Свет, забирай, не жалко!!!))) Вот честно, мне очень понравились Только если будешь печь, не пробуй сразу в горяем виде, дай им остыть...а на второй день они ещё вкуснее!!!
Только если будешь печь, не пробуй сразу в горяем виде, дай им остыть...а на второй день они ещё вкуснее!!!ЯВенера
Ответить20.06.2012 12:17
" в горяЧем"
манюша
Ответить20.06.2012 12:36
Я тоже утащу! Спасибо за рецепт!
ЯВенера
Ответить20.06.2012 12:53
Маш, утаскивай! Видела, что и ты разбогатела на лаванду))) только она у тебя в перемешку с листочками и стебельками, а здесь желательно только цветочки использовать, т.к. не очень приятно будет если на зуб стебелёк попадёт...ты как Золушка посиди, поотделяй цветоки от стебельков, думаю, на 2 ч.л. терпения должно хватить..
ориола
Ответить20.06.2012 13:01
Вкусное и оригинальное печенье
Очень нежно-восхитительные фотографии
Очень нежно-восхитительные фотографииЯВенера
Ответить20.06.2012 13:03
Спасибо
lira_s
Ответить20.06.2012 13:06
Какое ароматное печенье, могу только представить, у нас лаванду очень трудно найти, а вот ваши печенки с мятой мне очень нравятся
ЯВенера
Ответить20.06.2012 13:25
И у нас я лаванду не встречала, хотя, нужно в аптеках посмотреть...может, там и найдётся..очень приятно слышать, что печенье с мятой у Вас прижилось...
anna1990
Ответить20.06.2012 14:16
Венерик, ну так разве можно дразниться, нежный запах лаванды и такие прелестные печенюшки, хочу на чай
ЯВенера
Ответить20.06.2012 18:58
Анечка, спасибо))) Приезжай в гости и чаем напою, и не только чаем...
светлана65
Ответить20.06.2012 15:25
Венерочка, роскошное печенько получилось - нежное, ароматное! Люблю лаванду, лавандовый чай особенно, когда папочка мой жил в Симферополе, привозила всегда ее домой, у меня даже подушечка была с лавандой,а вот в выпечке не доводилось пробовать, теперь, благодаря этому рецепту, обязательно познакомлюсь и с таким применением этой чудесной травки.
ЯВенера
Ответить20.06.2012 18:59
Светик, если любишь лаванду, уверенна, что печенье тебе понравится...
ogiway
Ответить20.06.2012 17:22
Интересно, а если заменить на лавандовое масло??? масло у меня есть всегда- я его нюхаю... нравится потому что.
Восхитительно печенье и чудесное фото!!!Венерочка-ЯВенера
Ответить20.06.2012 19:02
Ой, Оксан..ничего здесь конкретного сказать не могу...т.к. это мой первый опыт с лавандой..Но если, вдруг, решишь делать с маслом, думаю, одной-две капелюшечки будет достаточно,т.к. всё-таки масло очень концентрированное...Спасибо
sweta1
Ответить20.06.2012 17:46
я его аромат даже ощущаю-чувствую!Венерчик,волшебное печенье!
ЯВенера
Ответить20.06.2012 19:03
Свет, спасибо 
Iron
Ответить20.06.2012 21:05
Венер, какое фото шикарное... Видела блог - порадовалась и за тебя и за Лилу)))))
ЯВенера
Ответить20.06.2012 22:15
Спасибо, мне очень приятно...
cheerup
Ответить20.06.2012 23:32
Венер, очень красивое фото и заманчивое печенье! Я давно сахар с лавандой сделала по рецепту Лили, никак он не дождется своего часа. Все же надо попробовать
ЯВенера
Ответить21.06.2012 10:18
Ир, попробуй))) думаю, понравится)))
кыш
Ответить21.06.2012 01:45
Стильно!
ЯВенера
Ответить21.06.2012 10:19
Лен, спасибо
TANCHITTA
Ответить21.06.2012 02:54
Интересно,лаванда в печенье,даже не думала,что её можно использовать в кулинарии.Стоит целая банка сушеной лаванды(как-то давно привезла из Ялты,всё думаю подушечку сделать,но руки не доходят).Жаль,что нет фото поподробней(моменты замеса).В каком виде Вы её кладёте?
ЯВенера
Ответить21.06.2012 10:17
Дык, там замес теста элементарный, состоит из трёх пунктов, поэтому и не стала делать пошаговые Когда замесите масляную основу с мучной, добавляете кокосовую стружку и сухие цветочки лаванды( здесь именно цветочки, без стебельков и листиков), размешиваете аккуратно силиконовой лопаточкой и всё)) формируете печенье))
Когда замесите масляную основу с мучной, добавляете кокосовую стружку и сухие цветочки лаванды( здесь именно цветочки, без стебельков и листиков), размешиваете аккуратно силиконовой лопаточкой и всё)) формируете печенье))TANCHITTA
Ответить21.06.2012 23:00
Так это понятно,что не очень сложно,но наглядней- интересней.Не разглядела на фото в разломе цветки лаванды,может Вы цветки измельчили.Уж извините,что пристала,и ещё бы стаканы в граммы.У меня нет стакана 200 мл.и навряд ли будет.А запах ЛАВАНДЫ,просто очень люблю.
принцесса специй
Ответить21.06.2012 06:58
Супер! А фото-сказка!
ЯВенера
Ответить21.06.2012 10:20
Сонечка, спасибо
mellorn
Ответить21.06.2012 14:52
Несомненно вкусное печенье!!! А фотография просто ШИКАРНАЯ!!!!!
dik723
Ответить21.06.2012 18:43
Классные печенюшки и шикарное фото!
jamiroquai
Ответить22.06.2012 10:02
Очень понравилась идея с лавандой - люблю этот аромат!
lil-8888
Ответить22.06.2012 21:16
Венерочка, шикарное печенье! Мы уже давно распробовали лаванду в выпечке. Очень рада, что посылочка пригодилась. А у нас кстати уже зацвела лаванда!
А у нас кстати уже зацвела лаванда!mama tasi
Ответить22.06.2012 23:47
Обзавидывалась вся и подарок и печенье на миллион!!!
и подарок и печенье на миллион!!! bu inna
Ответить25.06.2012 09:01
Класс Надо купить лаванду и попробовать
Надо купить лаванду и попробоватьOlesiaLesha
Ответить28.06.2012 19:57
Венера как душисто и ароматно тут у тебя,потрясающее фото
*маша*
Ответить13.08.2012 14:32
Выглядит очень аппетитно!
*маша*
Ответить13.08.2012 14:32
Выглядит очень аппетитно!
*маша*
Ответить13.08.2012 14:33
Выглядит очень аппетитно!
*маша*
Ответить13.08.2012 14:33
Выглядит очень аппетитно!
*маша*
Ответить13.08.2012 14:33
Выглядит очень аппетитно!
irina-kolyshkova
Ответить28.01.2013 20:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
