Йогуртовый пирог от AnnaCooks

Ингредиенты

мука 195г
разрыхлитель 1 ч л
сода 0,5 ч.л.
соль 0,5 ч л
йогурт 180 г

сахар 200 г
цедра 1 лимона
яйца 2 шт
растительное масло без запаха 120 мл.
ванильный сахар 10 г

Пошаговый рецепт приготовления

Пирог получается очень воздушным, тает во рту, готовится очень быстро. Просто смешать сухие ингредиенты с жидкими и пирог готов.

Соединяем сухие ингредиенты: муку, соду,соль, разрыхлитель, цедру лимона. Перемешиваем вилкой до однородности.

В другой емкости соединяем яйца, растительное масло, йогурт сахар и ванильный сахар. Соединяем сухую и жидкую смесь и хорошо перемешиваем, Форму диаметром 18 см смазываем сливочным маслом, выпекаем пирог при 180 градусах 35 минут, готовность проверяйте зубочисткой ,т к духовки пекут по разному.

В видео в начале в списке ингредиентов два раза указан йогурт, правильное количество йогурта 180 г.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
3 человек оценили

Сохранить рецепт
25 человек сохранили

Выглядит прекрасно , наверное чудесный запах лимона.! Спасибо за рецепт , взяла себе. Обязательно испеку. Хочу спросить про йогурт , какой жирности он , и чем можно его заменить. И можно ли разрыхлитель заменять содой ?

AnnaCooks

05.03.2018 14:33

Ответить

Добрый день) спасибо) я использовала домашний йогурт, довольно жидкий, а в рецепте у американка использует греческий йогурт густой, но у меня с жидким получилось очень хорошо, поэтому можете брать простой йогурт небольшой жирности. Разрыхлитель можно заменить содой 1 ч л,