Йогуртовый пирог зеленый
Попробуйте наш йогуртовый пирог "зеленый" с греческим йогуртом и свежими травами. Идеальное сочетание кукурузной муки, ботвы свеклы и оливкового масла!
Продукты
- греческий йогурт-500 гр
- кукурузная мука-4 ст.л.
- ботва красной свеклы-1/2 пучка
- горсть мяты
- пучок шпината
- горсть базилика
- оливковое масло-1/3 ст.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Свекольную ботву промываем,обдаем кипятком и обсушиваем.
Всю зелень мелко нарезаем.
В миске смешиваем йогурт,муку,зелень,добавляем оливковое масло,солим и аккуратно перемешиваем.
Дно и бортики формы для запекания выкладываем ботвой(внешней стороной вниз)так,чтобы не было дырочек.Причем,ботва должна чуточку свисать за бортики.
Затем аккуратно выкладываем приготовленную йогуртово-травяную начинку,разравниваем,заворачиваем ботву с бортиков и покрываем верх пирога оставшейся ботвой.Уровень пирога должен быть ниже краев формы на 1-1,5 см.Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 200 гр. духовку на 40 мин.
Достаем,даем остыть.Переворачиваем на тарелку,нарезаем и кушаем на здоровье!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
59 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
16 мая 2009, 03:05
16 мая 2009, 03:07
16 мая 2009, 03:20
16 мая 2009, 03:22
16 мая 2009, 03:22
16 мая 2009, 03:32
16 мая 2009, 03:33
16 мая 2009, 03:38
16 мая 2009, 03:59
16 мая 2009, 04:06
16 мая 2009, 04:20
16 мая 2009, 04:21
16 мая 2009, 04:40
16 мая 2009, 05:19
16 мая 2009, 05:22
16 мая 2009, 05:43
16 мая 2009, 06:25
16 мая 2009, 06:39
16 мая 2009, 08:38
16 мая 2009, 10:07
16 мая 2009, 11:49
16 мая 2009, 12:55
16 мая 2009, 13:42
16 мая 2009, 15:06
16 мая 2009, 17:00
16 мая 2009, 18:40
17 мая 2009, 00:28
17 мая 2009, 00:34
17 мая 2009, 01:08
22 мая 2009, 09:02
27 мая 2009, 10:01
06 июля 2010, 13:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти