Яблочно-йогуртовый пирог с персиковым ароматом.

Фото к рецепту: Яблочно-йогуртовый пирог с персиковым ароматом.
Домашняя70 мин.Средний
15382233

Ингредиенты

  • йогурт питьевой ( у меня персиковый)-300 мл.
  • яйцо-3 шт
  • сахар-180-200 гр
  • ванилин-1 пак.
  • мука-как на густые оладьи
  • разрыхлитель-10 гр
  • яблоко-2-3 шт
  • корица-

Пошаговый рецепт приготовления

Этот пирог родился у меня потому, что в такую жару хорошо идёт только ледяная вода да ещё каркаде со льдом. А вот йогурт тихонько скучает в холодильнике. Нарыла у Чадейки рецепт, очень простой, но тем не менее, как на меня-классный, и решила его воспроизвести, правда, кое-чего доработав.

Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин, вылить туда йогурт. Всё хорошо перемешать.

Яблоки я не чистила, а просто порезала брусочками. Разрыхлитель смешала с мукой, и замесила тесто, по консистенции схожее с оладьевым.

Уложила его в форму, хорошо смазанную маслом, и притрусила сверху чуток корицы, затем как бы размазав её по поверхности пирога.

Отправила своё произведение в разогретую до 180 град духовку. Выпекался пирог около часа. Проверять готовность нужно при помощи деревянной палочки. И вот здесь я чуток протупИла. Конечно, можно бы было и утаить сей факт, но, а вдруг ещё кто-то так же опростоволосится, как я. Когда я проверяла свой пирог, то никак не могла понять, почему один бочёк так плохо пропекается. как я его не вертела в духовке-результат один--палочка влажная и липкая. А тыкала я ею в одно и то же место. Все поняли, куда я попадала? отото же--в яблоко... так что, чтобы не пришло и к вам столь позднее прозрение--не повторите мою ошибку.

Но, как бы там ни было, пирог я практически не передержала. ну, разве, несколько минут, тем более, что под конец выпечки, когда начались мои тыкательно-яблочные манёвры, т-ру я убавила.

Вынуть пирог из формы и охладить его на решётке.

Кушать можно, полив по верху всё тем-же йогуртом.

Пошаговые фото рецепта

Яблочно-йогуртовый пирог с персиковым ароматом.: фото шаг 1
Яблочно-йогуртовый пирог с персиковым ароматом.: фото шаг 2
Яблочно-йогуртовый пирог с персиковым ароматом.: фото шаг 3
Яблочно-йогуртовый пирог с персиковым ароматом.: фото шаг 4
Яблочно-йогуртовый пирог с персиковым ароматом.: фото шаг 5
Яблочно-йогуртовый пирог с персиковым ароматом.: фото шаг 6
Яблочно-йогуртовый пирог с персиковым ароматом.: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

nikolya3
21.07.2010 00:43

Вкусненько! 5+*OK*

strelec148

обалдеть...вкусногта!Ё 5

ambrinna
21.07.2010 00:53

@}--}--

mara
21.07.2010 00:53

обожаю яблоки с корицей очень выигрышная начинка.:)

laralaram

ты чё - печёшь и печёшь? а говорила жарко...

ambrinna
21.07.2010 01:29

А я жалюзи закрываю, и кандёр врубаю на минимум-двери--напротив кухни. так ещё можно жить... Нашему папе без мяса и сладенького-и жизнь не в радость...%)

mellorn
21.07.2010 01:48

Люблю выпечку на йогурте! 555

elitna
21.07.2010 01:50

Вкусно и ароматно то как...:)5!

ната777

Отличный пирожок. Вкусный.5.

манюша

Вкусно! 555

naumovec
21.07.2010 02:28

Замечательно!

mama tasi

Понравились мне твои мИнёвры с яблочком :) а пирожок отличный! правда у меня кисломолочка и йогурты наравне с холодным чаем востребованы! а вчера вон Сангрию по рецепты Лёши кумите сделала :) классная штука - советую! 5555

natapit
21.07.2010 03:47

очень дружу с выпечкой на йогурте.да ещё и с яблочком!

chef
21.07.2010 05:24

Улыбаюсь пятому пункту :) Инна, очень нежный пирог на фото @}--}--

andreytsibulski

*THUMBS UP*Вкуснотаааа,555!!!

ирусик-88

Очень такой соблазнительный в разрезе пирожок*THUMBS UP*55555++++

ambrinna
21.07.2010 11:32

@}--}--

Armushik
21.07.2010 13:29

Прекрасная выпечка!555@}--}--

шуш
24.07.2010 03:47

Иннусь, оч воздушный , красивый, ароматный и вкусный кексик!!!!! 5555555O<img src=" />

кыш
02.08.2010 05:57

Пушистый какой! Съела бы не задумываясь!O<img src=" />

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты