Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт шахматный

Приготовьте торт "шахматный" с воздушным тестом из яиц, сахара и какао. Крем из сливок, творога и желатина добавит изысканности вашему десерту.

Продукты

тесто:
4 яйца, 200 г сахара,1,5 ст. муки,1 пач. backpulver, 5-6 ст.л. какао, 3 ст.л. растительного масла, 1 пак. ванилина
крем:
150 г сахара,2пач. ванилина, 400 г сливок, 500 г творога, 125г молока,20 г желатина

Пошаговый способ приготовления

Корж выпекаем при150С( предварительно разогреть духовку до 175С) минут 35.

Готовим крем:

Миксером взбить сливки+сахар+ ванилин+ творог. Отдельно замочить в молоке желатин на 15-20 мин.затем разогреть чтобы желатин растворился(но не дать закипеть !)чуть остудить, добавить его в крем и всё смешать.

Корж остудить и разрезать на две части.Верхний корж разрезать на 6 колец. Первый корж выложить в форму, на него выложить 1ое, 3ое, 5ое (первым считать маленький кружочек) кольца и промежутки заполнить кремом, затем выкладываем 2ое, 4ое, 6ое кольца, промежутки заполняем кремом, оставший крем выкладываем наверх и выравниваем. Поставить в холодильник и дать застыть, удаляем кольцо, для украшения торта нарезаем полоски одинаковой ширины и складываем их в шашматном порядке на торте, берём какао и посыпаем сверху, полоски аккуратно снять, получается шахматный узор.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5261

Понравилось: 47

Автор: ljoska

Создан: 23 ноября 2007, 02:00

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Я делала в прямоугольной форме поэтому вырезала не "кольца" а как бы "рамки" и корж на 2 не разрезала ,т.е. выкладывала сразу на тортницу и заливала кремом .Украшала тоже иначе(видно по фото) И разрез см.фото.

Спасибо ВАМ всем за интерес и внимание ! Я у вас здесь совсем новенькая поэтому прошу сразу прощения если гдето что то не так сделала. Я ещё не совсем разобралась где,что, к чему , и почему...А процес я попробую в следующий раз заснять и добавлю .

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 585