Картофельная запеканка по рецепту goloda-net
Вкусная картофельная запеканка с яйцом и фаршем, приготовленная со сливочным маслом, луком и чесноком. Идеальный ужин для всей семьи!
Продукты
- картофель - 2.5 кг
- яйцо - 1
- фарш - 500 г
- сливочное масло - 50 г
- луковица - 1
- чеснок - 1 зубок
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
картофель отварить в подсоленной воде до полной готовности, потолочь, добавить сливочное масло, на растительном масле обжарить до золотистого цвета мелко нарезанный лук, подавленный чеснок, подсолить, добавить фарш, хорошенько перемешать и потушить под крышкой 20 минут. В форму для запекания, смазанную растительным маслом добавить половину картофельного пюре, разровнять ложкой, добавить весь фарш, разровнять ложкой, добавить оставшуюся половину картофельного пюре. Яйцо взбить вилкой и смазать им картофельную запеканку. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут. Когда будет готова, сначала остудить, потом порезать! Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
61 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 80 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5220
Понравилось: 61
Автор: goloda-net
Создан: 20 октября 2017, 11:55
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти