Картофельная запеканка по рецепту goloda-net
Вкусная картофельная запеканка с яйцом и фаршем, приготовленная со сливочным маслом, луком и чесноком. Идеальный ужин для всей семьи!
Продукты
- 2,5 кг. картофеля
- 1 яйцо
- 500 г фарша
- 50 г слив.масла
- 1 луковица
- 1 зубок чеснока
- растительное масло для жарки фарша и смазывания формы
Пошаговый способ приготовления
картофель отварить в подсоленной воде до полной готовности, потолочь, добавить сливочное масло, на растительном масле обжарить до золотистого цвета мелко нарезанный лук, подавленный чеснок, подсолить, добавить фарш, хорошенько перемешать и потушить под крышкой 20 минут. В форму для запекания, смазанную растительным маслом добавить половину картофельного пюре, разровнять ложкой, добавить весь фарш, разровнять ложкой, добавить оставшуюся половину картофельного пюре. Яйцо взбить вилкой и смазать им картофельную запеканку. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут. Когда будет готова, сначала остудить, потом порезать! Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
61 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 80 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5187
Понравилось: 61
Автор: goloda-net
Создан: 20 октября 2017, 11:55
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти