Творожное чудо

Фото к рецепту: Творожное чудо

Ингредиенты

  • тесто:
  • 200 гр. масло
  • 3 ст. муки
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ст. кефира
  • начинка:
  • 500 гр. творога
  • 0,5-1 ст. сахара
  • 1 ч.л. ванилина
  • 1 яйцо - белок
  • для смазки: 1 желток

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1. Масло порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир.

2. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час.

3. Творог растереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу.

4. Тесто раскатать в раскатать в прямоугольники (толщина 3 мм), распределить по поверхности творожную массу, скатать в рулет и разрезать на брусочки, наискосок.

5. Выложить на противень, застеленной бумагой. Смазать желтком и выпекать 30-35 мин при 180 град.

Пошаговые фото рецепта

Творожное чудо: фото шаг 1
Творожное чудо: фото шаг 2
Творожное чудо: фото шаг 3
Творожное чудо: фото шаг 4

5.04.42484952420493551.07
YANA KOLODOCHKA

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
poppet
26.04.2017 17:46

Зачем писать "Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать", если в видео оно замешивается как обычно со словами "замешиваем"?

YANA KOLODOCHKA

ошиблась и неправильно написала в описании.....

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты