Мандариновые кексы
Ингредиенты
- на 8-10 кексов нужно (все продукты комнатной t):
- размягченное сливочное масло - 50 гр.
- сахар - 70 гр.
- яйца - 1 шт.
- творог - 50 гр.
- сметана - 25 гр.
- мука - 80 гр.
- разрыхлитель -1/4 ч.л.
- ванилин, корица
- мандарины - 2 шт.
- кленовый сироп
Пошаговый рецепт приготовления
Все продукты (кроме мандаринов и кленового сиропа) помещаем в чашу блендера с насадкой "ножи" и прокручиваем на максимальной скорости пару минут. Получается тесто консистенции очень густой сметаны.
Мандарины тонко режем поперек. В формочки наливаем по 1 ч. л. сиропа, укладываем мандарины.
Тесто выкладываем сверху, оставляя пространство для роста. Выпекаем 20-30 минут. Кексы должны хорошо подрумяниться. Готовность проверяем шпажкой. Серединка должна быть сухой.
Даем кексам остыть минут 5, а потом вынимаем из форм. Украшаем по желанию.
Приятного аппетита!
(за идею взят рецепт Анжелы Сон)
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Рогалики с чёрной смородиной и орехамиТворожные куличи (сирні паски) + глазурь на желатинеКокосовый торт без выпечки