Мандариновые кексы
Попробуйте мандариновые кексы — мягкие и ароматные! Для приготовления нужны все продукты: сливочное масло, сахар, яйца, творог, сметана, мука и мандарины.
Продукты
- на 8-10 кексов нужно (все продукты комнатной t):
- размягченное сливочное масло - 50 г
- сахар - 70 г
- яйца - 1 шт.
- творог - 50 г
- сметана - 25 г
- мука - 80 г
- разрыхлитель -1/4 ч.л.
- ванилин, корица
- мандарины - 2 шт.
- кленовый сироп
Пошаговый способ приготовления
Все продукты (кроме мандаринов и кленового сиропа) помещаем в чашу блендера с насадкой "ножи" и прокручиваем на максимальной скорости пару минут. Получается тесто консистенции очень густой сметаны.
Мандарины тонко режем поперек. В формочки наливаем по 1 ч. л. сиропа, укладываем мандарины.
Тесто выкладываем сверху, оставляя пространство для роста. Выпекаем 20-30 минут. Кексы должны хорошо подрумяниться. Готовность проверяем шпажкой. Серединка должна быть сухой.
Даем кексам остыть минут 5, а потом вынимаем из форм. Украшаем по желанию.
Приятного аппетита!
(за идею взят рецепт Анжелы Сон)
Сохраняй и поделись с друзьями
272 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти