Мандариновые кексы

Фото к рецепту: Мандариновые кексы

Ингредиенты

  • на 8-10 кексов нужно (все продукты комнатной t):
  • размягченное сливочное масло - 50 гр.
  • сахар - 70 гр.
  • яйца - 1 шт.
  • творог - 50 гр.
  • сметана - 25 гр.
  • мука - 80 гр.
  • разрыхлитель -1/4 ч.л.
  • ванилин, корица
  • мандарины - 2 шт.
  • кленовый сироп

Пошаговый рецепт приготовления

Все продукты (кроме мандаринов и кленового сиропа) помещаем в чашу блендера с насадкой "ножи" и прокручиваем на максимальной скорости пару минут. Получается тесто консистенции очень густой сметаны.

Мандарины тонко режем поперек. В формочки наливаем по 1 ч. л. сиропа, укладываем мандарины.

Тесто выкладываем сверху, оставляя пространство для роста. Выпекаем 20-30 минут. Кексы должны хорошо подрумяниться. Готовность проверяем шпажкой. Серединка должна быть сухой.

Даем кексам остыть минут 5, а потом вынимаем из форм. Украшаем по желанию.

Приятного аппетита!

(за идею взят рецепт Анжелы Сон)

Дополнительная информация


5.04.2995732273553991.02
Sparrow

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты