Фото к рецепту: Мандариновый кекс

Домашняя

Не определен

10527

21

63

22 декабря 2008, 01:14

Ингредиенты

  • яйцо (белки)-5 шт.
  • майонез-1/2 ч.л.
  • для мандариновой пропитки:
  • сахарная пудра-200 гр
  • мандариновая цедра-1 ч.л.
  • сок 1-2 мандаринов

Пошаговый рецепт приготовления

В миске смешайте муку,разрыхлитель,соль и 1 стакан сахара,растительное масло,желтки,4 чайных ложки цедры и 150гр мандаринового сока,все взбейте до однородной массы

Миксером взбейте яичные белки с майонезом,после того как образуется густая пена,добавьте небольшими порциями сахар,когда хорошо все взобьете влейте взбитые белки в смесь с желтками.

Вылейте тесто в форму. Предварительно нагрейте духовку до 160 С и выпекайте при этой же температуре 1 час 15 мин,пока верх не затвердеет.Переверните,выложите на блюдо

Приготовьте мандариновую пропитку.

Для этого смешайте сахарную пудру с цедрой. Добавьте мандариновый сок. Все хорошо перемешайте. Залейте торт пропиткой и дайте постоять 1 час.

Пошаговые фото рецепта

Мандариновый кекс: шаг 1Мандариновый кекс: шаг 2Мандариновый кекс: шаг 3Мандариновый кекс: шаг 4

Дополнительная информация

Кекс получился очень ароматный,в меру сладкий и конечно же предновогодний,девочки еще рано поздравлять,но так хочется

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

favila
22.12.2008 01:24
Ответить
Сори,увлеклась 555
варуник
22.12.2008 01:33
Ответить
И вас с праздником!!А кекс-солнечный красавец!
bart
22.12.2008 01:43
Ответить
Какой ароматный и вкусный кексик! 5+
sama_ja
22.12.2008 01:43
Ответить
вкусненько! 555
kotkot
22.12.2008 02:05
Ответить
После ваших кексов и кексиков (пред.кулинар)фигуре окончательно пришел конец.Ну и ладно.Испеку ВСЕ.БОЛЬШОЕ СПАСИБО.5+.
ntv2001
22.12.2008 02:06
Ответить
Что-то в воздухе запахло Новым годом! 5
yanyna
22.12.2008 02:10
Ответить
555!!!
oksana malzew
22.12.2008 02:13
Ответить
5+!!!
oikumene
22.12.2008 02:21
Ответить
Прекрасный рецепт!
пики
22.12.2008 02:44
Ответить
А какой сочный!!!!!5+
fanny
22.12.2008 03:28
Ответить
Чудесный кексик, беру на заметку!
алёнушка777
22.12.2008 03:40
Ответить
Очень душевный(извините за каламбур)-первое что пришло в голову,5
kidlog
22.12.2008 03:53
Ответить
Ароматный кексик... %) и выглядит очень аппетитно! 5!
сациви
22.12.2008 04:17
Ответить
СПАСИБО БОЛЬШОЕ! 555+))
душечк@
22.12.2008 12:13
Ответить
Спасибо всем за комментарии!!!!Еще раз с наступающим!!!
tatoshca
09.01.2009 00:30
Ответить
555 555 555 !!!!!!!!!!!!!!!!!
yahka
12.01.2009 15:48
Ответить
5! Очень ароматный и вкусный получился кекс. Рекомендую всем.
v.koenig
20.02.2009 20:57
Ответить
555 забрала
Inna_2107
23.02.2009 10:30
Ответить
забираю555
uliashtumf
24.03.2009 02:44
Ответить
скажите, а никто не пробовал использовать вместо мандаринов консервированные персики? хочу попробовать, может кто делал, поделитесь впечатлениями:)))
душечк@
20.04.2009 23:29
Ответить
uliashtumf,мне кажется аромат и вкус мандаринов ничего не заменит,просто у вас получится абсолютно новый рецепт кекса

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели