Мандариновые кексы в шоколадной глазури
Подарите себе удовольствие с мандариновыми кексами в шоколадной глазури! Идеальное сочетание мандаринов, кефира и легкой глазури. Попробуйте сейчас!
Продукты
- 1яйцо
- 100 г маргарина (масла)
- 1,5 ст. сахара
- 1 ст. кефира,
- 4 мандарина,
- щепотка соли,
- 10 г разрыхлителя,
- 3 ст. муки.
- глазурь:
- 2 ст.л. сметаны
- 3 ст.л. сахара
- 2 ч.л. какао-порошка
- 1 ч.л. масла
Пошаговый способ приготовления
Маргарин растопить.
Мандарины тщательно вымыть, ошпарить. Вытащить косточки и вместе с кожурой пропустить через мясорубку.
В миску влить кефир, смешать с сахаром, яйцом, солью и разрыхлителем.
Добавить растопленный маргарин.
В тесто добавить прокрученные мандарины.
Тщательно перемешать и добавить муку. Оставить в теплом месте на 30мин.
Еще раз хорошо вымесить и вылить тесто в формочки.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой или покрыть шоколадной глазурью.
Приготовить глазурь: смешать сметану, сахар, какао и кипятить (постоянно помешивая) до загустения. Когда загустеет, добавить масло и прокипятить. Снять с огня.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
04 февраля 2010, 22:06
04 февраля 2010, 22:13
04 февраля 2010, 22:29
04 февраля 2010, 22:28
04 февраля 2010, 22:55
04 февраля 2010, 23:10
04 февраля 2010, 23:16
04 февраля 2010, 23:17
04 февраля 2010, 23:27
04 февраля 2010, 23:46
05 февраля 2010, 00:11
05 февраля 2010, 00:35
05 февраля 2010, 00:44
05 февраля 2010, 03:45
05 февраля 2010, 05:11
05 февраля 2010, 06:43
05 февраля 2010, 06:52
05 февраля 2010, 14:03
05 февраля 2010, 22:02
06 февраля 2010, 13:41
06 февраля 2010, 17:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти