Мандариновые кексы в шоколадной глазури

Ингредиенты

  • 1яйцо
  • 100 гр. маргарина (масла)
  • 1,5 ст. сахара
  • 1 ст. кефира,
  • 4 мандарина,
  • щепотка соли,
  • 10 гр. разрыхлителя,
  • 3 ст. муки.
  • глазурь:
  • 2 ст.л. сметаны
  • 3 ст.л. сахара
  • 2 ч.л. какао-порошка
  • 1 ч.л. масла

Пошаговый рецепт приготовления

Маргарин растопить.

Мандарины тщательно вымыть, ошпарить. Вытащить косточки и вместе с кожурой пропустить через мясорубку.

В миску влить кефир, смешать с сахаром, яйцом, солью и разрыхлителем.

Добавить растопленный маргарин.

В тесто добавить прокрученные мандарины.

Тщательно перемешать и добавить муку. Оставить в теплом месте на 30мин.

Еще раз хорошо вымесить и вылить тесто в формочки.

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.

Готовый кекс посыпать сахарной пудрой или покрыть шоколадной глазурью.

Приготовить глазурь: смешать сметану, сахар, какао и кипятить (постоянно помешивая) до загустения. Когда загустеет, добавить масло и прокипятить. Снять с огня.

Пошаговые фото рецепта

Мандариновые кексы в шоколадной глазури: фото шаг 1Мандариновые кексы в шоколадной глазури: фото шаг 2Мандариновые кексы в шоколадной глазури: фото шаг 3Мандариновые кексы в шоколадной глазури: фото шаг 4Мандариновые кексы в шоколадной глазури: фото шаг 5Мандариновые кексы в шоколадной глазури: фото шаг 6Мандариновые кексы в шоколадной глазури: фото шаг 7Мандариновые кексы в шоколадной глазури: фото шаг 8Мандариновые кексы в шоколадной глазури: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elitna
04.02.2010 22:06
Ответить
Знаю :) ...очень вкусные! :)5
чили
04.02.2010 22:13
Ответить
Просто прелесть!
margaleta
04.02.2010 22:29
Ответить
Отличная вкуснятина! 5!!!
druzhina
04.02.2010 22:28
Ответить
Ух ты, какие хорошенькие кексики!!!555!!!
севуля
04.02.2010 22:55
Ответить
В разрезе чудненькие! 5!
Inna_2107
04.02.2010 23:10
Ответить
Аппетитные!!!!!!
duduka.markedonskaja
04.02.2010 23:16
Ответить
Необыкновенно хорошо! :)
mara
04.02.2010 23:17
Ответить
красавцы!!!5
luba5
04.02.2010 23:27
Ответить
Хорошенькие!555555
chef
04.02.2010 23:46
Ответить
Очаровательные кексики! Очень ароматная выпечка :)
naumovec
05.02.2010 00:11
Ответить
Ой, как красиво!
natapit
05.02.2010 00:35
Ответить
какие классные!555!
gloria2
05.02.2010 00:44
Ответить
ЧУДО КЕКСЫ
кыш
05.02.2010 03:45
Ответить
Замечательные! 5!
mama tasi
05.02.2010 05:11
Ответить
Ароматно!!! 5
ирусик-88
05.02.2010 06:43
Ответить
Шикарные кексы,аромат долетел и до нас!!!555555++++
шуш
05.02.2010 06:52
Ответить
Машенька, обалденно красивые, ароматные и вкусные кексики!!!! 5+5+5+5++
irina90-60-90
05.02.2010 14:03
Ответить
замечательные кексики%)
Nathalya
05.02.2010 22:02
Ответить
отлично!
sigma002
06.02.2010 13:41
Ответить
Аппетитные красавцы!555555555
utro8
06.02.2010 17:04
Ответить
Солнечные кексики!55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели