Мандариновые кексы в шоколадной глазури

Фото к рецепту: Мандариновые кексы в шоколадной глазури

Ингредиенты

  • 1яйцо
  • 100 гр. маргарина (масла)
  • 1,5 ст. сахара
  • 1 ст. кефира,
  • 4 мандарина,
  • щепотка соли,
  • 10 гр. разрыхлителя,
  • 3 ст. муки.
  • глазурь:
  • 2 ст.л. сметаны
  • 3 ст.л. сахара
  • 2 ч.л. какао-порошка
  • 1 ч.л. масла

Пошаговый рецепт приготовления

Маргарин растопить.

Мандарины тщательно вымыть, ошпарить. Вытащить косточки и вместе с кожурой пропустить через мясорубку.

В миску влить кефир, смешать с сахаром, яйцом, солью и разрыхлителем.

Добавить растопленный маргарин.

В тесто добавить прокрученные мандарины.

Тщательно перемешать и добавить муку. Оставить в теплом месте на 30мин.

Еще раз хорошо вымесить и вылить тесто в формочки.

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.

Готовый кекс посыпать сахарной пудрой или покрыть шоколадной глазурью.

Приготовить глазурь: смешать сметану, сахар, какао и кипятить (постоянно помешивая) до загустения. Когда загустеет, добавить масло и прокипятить. Снять с огня.

Пошаговые фото рецепта

Мандариновые кексы в шоколадной глазури: фото шаг 1
Мандариновые кексы в шоколадной глазури: фото шаг 2
Мандариновые кексы в шоколадной глазури: фото шаг 3
Мандариновые кексы в шоколадной глазури: фото шаг 4
Мандариновые кексы в шоколадной глазури: фото шаг 5
Мандариновые кексы в шоколадной глазури: фото шаг 6
Мандариновые кексы в шоколадной глазури: фото шаг 7
Мандариновые кексы в шоколадной глазури: фото шаг 8
Мандариновые кексы в шоколадной глазури: фото шаг 9

5.04.5991464547107981.040
mellorn

Кухня: Домашняя

Количество порций: 22

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Мандариновый кекс


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
elitna
04.02.2010 22:06

Знаю :) ...очень вкусные! :)5

чили
04.02.2010 22:13

Просто прелесть!

margaleta

Отличная вкуснятина! 5!!!

druzhina
04.02.2010 22:28

Ух ты, какие хорошенькие кексики!!!555!!!

севуля

В разрезе чудненькие! 5!

Inna_2107

Аппетитные!!!!!!

duduka.markedonskaja

Необыкновенно хорошо! :)

mara
04.02.2010 23:17

красавцы!!!5

luba5
04.02.2010 23:27

Хорошенькие!555555

chef
04.02.2010 23:46

Очаровательные кексики! Очень ароматная выпечка :)

naumovec
05.02.2010 00:11

Ой, как красиво!

natapit
05.02.2010 00:35

какие классные!555!

gloria2
05.02.2010 00:44

ЧУДО КЕКСЫ

кыш
05.02.2010 03:45

Замечательные! 5!

mama tasi

Ароматно!!! 5

ирусик-88

Шикарные кексы,аромат долетел и до нас!!!555555++++

шуш
05.02.2010 06:52

Машенька, обалденно красивые, ароматные и вкусные кексики!!!! 5+5+5+5++

irina90-60-90

замечательные кексики%)

Nathalya
05.02.2010 22:02

отлично!

sigma002
06.02.2010 13:41

Аппетитные красавцы!555555555

utro8
06.02.2010 17:04

Солнечные кексики!55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты