Курочка с яблоками от alisha

Конечно! Вот примерные значения калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для каждого продукта и общего блюда на основе типичных данных:

1. Филе курицы (100 г)
2. Калории: 165 ккал
3. Белки: 31 г
4. Жиры: 3.6 г

5. Углеводы: 0 г

6. Сливки (20%) (100 мл)

7. Калории: 70 ккал

8. Белки: 2 г

9. Жиры: 7 г

10. Углеводы: 3 г

11. Яблоко (среднее, примерно 150 г)

12. Калории: 80 ккал

13. Белки: 0.5 г

14. Жиры: 0.3 г

15. Углеводы: 22 г

16. Черный перец (1 ч.л. — 2 г)

17. Калории: 6 ккал

18. Белки: 0.2 г

19. Жиры: 0.1 г

20. Углеводы: 1 г

21. Красный перец (1 ч.л. — 2 г)

22. Калории: 6 ккал

23. Белки: 0.2 г

24. Жиры: 0.1 г

25. Углеводы: 1.2 г

26. Петрушка (10 г)

27. Калории: 4 ккал

28. Белки: 0.3 г

29. Жиры: 0.1 г

30. Углеводы: 0.8 г

31. Карри (1 г)

32. Калории: 3 ккал

33. Белки: 0.1 г

34. Жиры: 0.2 г

35. Углеводы: 0.5 г

36. Соль — без калорийных значений, используется по вкусу, поэтому не учитывается в КБЖУ.

Допустим, вы используете:

• 200 г филе курицы
• 100 мл сливок
• 1 среднее яблоко
• по 1 ч.л. черного и красного перца
• 10 г петрушки
• 1 г карри
• по вкусу соль

Расчёт:

Филе курицы (200 г):- Калории: 2 × 165 = 330 ккал- Белки: 2 × 31 = 62 г- Жиры: 2 × 3.6 = 7.2 г- Углеводы: 0 г

Сливки (100 мл):- Калории: 70 ккал- Белки: 2 г- Жиры: 7 г- Углеводы: 3 г

Яблоко:- Калории: 80 ккал- Белки: 0.5 г- Жиры: 0.3 г- Углеводы: 22 г

Черный перец (2 г):- Калории: 6 ккал- Белки: 0.2 г- Жиры: 0.1 г- Углеводы: 1 г

Красный перец (2 г):- Калории: 6 ккал- Белки: 0.2 г- Жиры: 0.1 г- Углеводы: 1.2 г

Петрушка (10 г):- Калории: 4 ккал- Белки: 0.3 г- Жиры: 0.1 г- Углеводы: 0.8 г

Карри (1 г):- Калории: 3 ккал- Белки: 0.1 г- Жиры: 0.2 г- Углеводы: 0.5 г

Общий итог:

• Калории: 330 + 70 + 80 + 6 + 6 + 4 + 3 = 499 ккал
• Белки: 62 + 2 + 0.5 + 0.2 + 0.2 + 0.3 + 0.1 = 65.3 г
• Жиры: 7.2 + 7 + 0.3 + 0.1 + 0.1 + 0.1 + 0.2 = 14.0 г
• Углеводы: 0 + 3 + 22 + 1 + 1.2 + 0.8 + 0.5 = 28.5 г

Это ориентировочные расчёты. Точные значения могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и порций.

Если нужны конкретные расчёты под вашу порцию, уточняйте вес компонентов!