Макаронная запеканка от Евгения

Ингредиенты

макаронные изделия — 200 гр.
овощная смесь — 100 гр.
куриная грудка — 100 гр.
мука — 3 ст,л
молоко — 250 мл.

чеснок — 1 зубчик
сыр (любой) — 150 гр
сливочное масло — 30 гр
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

Такая запеканка хорошо как на завтрак , так и на обед . Приготовить ее можно с любыми индигриентами , а с таким соусом получается вкусненько.

И так начнем :

1. Для начала отварим макароны , у меня мелкая лапша "паутинка" и поставим замороженную смесь тушиться , тем временем жареную куриную грудку разделить на волокна.

Приготовим соус:

2. В сковороде растопить сливочное масло и добавить нарезанный чеснок , следом отправить 3 ст ложки муки и обжарить до слегка коричневатого оттенка , влить молоко и варить до загустения .

3. Собираем запеканку: На дно формы выложить слой макарон , следом слой овощной смеси ,соус, макароны , курица, соус и присыпать сыром .

4. Запекать в духовке при Т 180 С минут 20-30 до золотистого цвета сыра.

Приятного аппетита!