Салат с кальмарами
Ингредиенты
- кальмар (замороженный) — 600 гр
- яйцо — 4 шт
- фасоль стручковая (замороженная) — 400 гр
- морковь — 1 шт
- лук репчатый — 1 шт
- майонез (или сметана) -
- соль -
- масло растительное - для обжарки
- горошек зеленый — 6 ст.л.
- сок лимонный — 1 ст.л.
- сахар - щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Стручковую фасоль выложить на разогретую сковороду, добавить растительное масло. Выпарить всю жидкость и обжарить минут 10, добавив 0,5 ч. л. соли, щепотку сахара, лимонный сок
Замороженные кальмары разморозить, очистить от пленки и внутренностей, промыть. Отварить в подсоленной кипящей воде 2 минуты, остудить и нарезать полукольцами
Морковь и лук очистить. Лук нарезать, морковь натереть на терке, обжарить на растительном масле
Яйца отварить, очистить и нарезать кубиком
В миске соединить яйца, кальмары, лук и морковь, зеленый горошек, стручковую фасоль. Добавить майонез (или сметану) и соль по вкусу. Перемешать.
Приятного аппетита!
Шикарный салат, очень вкусный!
Спасибо Леночка!
Да,Очень вкуснючий наверно!!)
Мне очень понравился! Я люблю и кальмары и фасоль
и я их очень люблю
тогда угощаемся!
Отличный салатик! Способ варки кальмаров,у каждого свой,(...я предпочитаю более длительную варку...)
Привлекательно-вкусная фотка № 1,в доп.инфо.
Спасибо Танюш! Я старалась
Очень вкусный салат! Фотографии шикарные!
Спасибо за отзыв!
Аааа- Томочка, у тебя невинные кальмары!!! Вкусныц салатик! Как ты их розочкой разложила!
Спасибо Ксюш! Да с этим украшением вечно проблема! Ну вот как то так
Вкусно, сытно!
Спасибо!
Люблю салаты с кальмарами!!!!!!
И мы тоже обожаем!
Вкусно , люблю с кальмарами !!!
Отличный салатик!
Спасибо!
Очень мне нравиться Ваш салат, Тамарочка!!!
Спасибо Ларочка!
Спасибо Свет!