Варенье

Компот

Соленья и маринады

Салат с кальмарами и авокадо

Наслаждайтесь салатом с кальмарами и авокадо, сочетая свежий огурец, пекинскую капусту, яйца и зеленый лук. Заправьте майонезом или оливковым маслом!

Продукты

пекинская капуста 800 г
кальмары 350 г в сыром виде,
яйца 5 шт.
свежий огурец,
спелый авокадо,
зеленый лук-пучек,
майонез(альтернатива оливковое масло и лимонный сок или бальзамический уксус),соль

Пошаговый способ приготовления

Нарезать соломкой,капусту,огурец,кальмары,яйца,перемешать добавить авокадо,и нарезанный мелко зеленый лук, перемешать заправить майонезом,добавить соль по вкусу.Все готово!

Пошаговые фото

10 шт.

1. Режем мелко пекинскую капусту

2. Добавляем нарезанные соломкой и сверенные вкрутую 5 яиц

3. Огурец средний тоже нарезаем соломкой и добавляем в салат

4. Отваренные и отчищенные кальмары нарезаем соломкой.Кальмаров мне понадобилось 4 тушки или где-то 350гр(сырой вес)

5. Также нам понадобиться пучек зеленого лучка, который мы нарезаем мелко и добавляем в салатик

6. вот так

7. Теперь пришло время для авокадо, которое я отчищаю тонко от кожуры специальным ножом(что-то вроди картофелечистки),нарезаю ломтики

8. Все! Почти все ингредиенты на месте,осталось только посолить и заправить.В данном случае я использовала майонез,хотя можно заправлять и оливковым маслом с лимонным соком ...

9. Вот такая большая миска у меня получилась

10. Кушать подано!Приятного аппетита)))

Сохраняй и поделись с друзьями

90 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 119769

Понравилось: 90

Автор: vik212

Создан: 27 февраля 2011, 20:27

Каталоги: Салат из авокадо и кальмаров Салат с авокадо Салаты

Отличный салатик. Девочки, вот купила авокадо первый раз (захотелось с ним салатик сделать), попробывала кусочек - он безвкуный, он и должен такой быть или мне попался не хороший?

Lgrant (Лена)

28 февраля 2011, 01:38

Авокадо и правда безвкусный, немного маслянистый и с привкусом кедровых орешков. Только в салатах очень быстро темнеет, обычно сбрызгивают лимонным соком.

naumovec

28 февраля 2011, 01:59

Любимый салат. 5!

ирусик-88

28 февраля 2011, 07:25

555!

lerr4ik

02 марта 2011, 09:32

Вкусный салат!и полезный!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти