Колбаски - жареные

Фото к рецепту: Колбаски - жареные

Домашняя

60 мин.

36

Средний

8332

21

28

29 января 2014, 08:05

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Берём свиную заднюю часть и режем на крупные куски, размером под отверстие мясорубки.

Ставим на мясорубку сетку с отверстиями 4мм. и пропускаем мясо на фарш.

Смешиваем в сухой посуде: Соль, чёрный перец, хабанеро перец и высыпаем в фарш.

Добавляем в фарш давленый чеснок и очень хорошо вымешиваем, добавляя холодное пиво.

С помощью стафера или мясорубки с трубкой наполняем не очень плотно кишки фаршем.

Затем перекручиваем колбасу каждые 15см. поочерёдно в разные стороны, формируя колбаски.

Упаковываем колбаски в вакуумные упаковки и храним замороженными, по мере надобности доставая и готовя.

Колбаски очень вкусно получаются приготовленные на гриле, или жаренные на сковороде.

Пошаговые фото рецепта

Колбаски - жареные: шаг 1Колбаски - жареные: шаг 2Колбаски - жареные: шаг 3Колбаски - жареные: шаг 4Колбаски - жареные: шаг 5Колбаски - жареные: шаг 6Колбаски - жареные: шаг 7Колбаски - жареные: шаг 8Колбаски - жареные: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lil-8888
29.01.2014 08:56
Ответить

Вот бы мне сейчас к завтраку хоть одну!!!!! 

krisenok
29.01.2014 09:01
Ответить

Невыносимо вкусно!

passion1963
29.01.2014 09:27
Ответить

Андрюша, не могу глаз оторвать, хочу такой хот-дог, или как онн там у вас называется

Татьяна М.
29.01.2014 09:31
Ответить

Хороши колбаски !!!

andreytsibulski
29.01.2014 10:40
Ответить

Спасибо ! ! !  

Lgrant (Лена)
29.01.2014 10:47
Ответить

Вкусно как, хочу колбаски.

Olga
29.01.2014 10:51
Ответить

Ооооочень вкуууусно!!!! 

Tamara Shepeleva
29.01.2014 10:59
Ответить

Андрей, как всегда супер!!! Очень аппетитно!

ogiway
29.01.2014 11:35
Ответить

Какая собачкааааааааа!!!!!!!!!Так- я с пивом уже тут! Отлично!laugh

Persona
29.01.2014 12:58
Ответить

вот это я люблюююю

irina-kolyshkova
29.01.2014 13:20
Ответить

ммм-красота

krolya
29.01.2014 14:00
Ответить

ах, как же я люблю эти колбаски отАндрюхи

Ирина
29.01.2014 17:47
Ответить

Аж дух перехватывает от такой вкуснятины!

antea
29.01.2014 19:02
Ответить

Андрей, колбаски замечательные!

Linda82 (Marioka82)
29.01.2014 20:36
Ответить

Почем хот-доги????

irina_mai
29.01.2014 22:09
Ответить

ух,ты,и кто последней на раздаче хот-догов?

andreytsibulski
30.01.2014 08:58
Ответить

Жду всех, всем хватит ! ! !   

svetkins999
30.01.2014 19:14
Ответить

Здоровски!

byrenka
30.01.2014 20:42
Ответить

Как я энто дело люблю и уважаю!!!!!!

angela0378
23.05.2015 17:12
Ответить

Супер!!!! Сейчас буду готовить!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5122536002881141.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru