Шашлык из курицы по рецепту Marina-Marina
Насладитесь необычным шашлыком из курицы с куриным бедром, лимонной цедрой, чесноком и пряностями. Идеальное сочетание вкусов: арахисовое масло, куркума и соевый соус!
Продукты
- куриное бедро - 800 г
- лимонная цедра - 1 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- арахисовое масло - 100 г
- куркума - 1 ч.л.
- имбирь - 1 ст.л.
- кокосовое молоко - 150 мл
- тростниковый сахар - 1 ст.л.
- соевый соус - 3 ст.л.
- арахис жареный, дробленый - 80 г
- перец чили молотый -
Пошаговый способ приготовления
Смешиваем все ингредиенты (кроме курицы и арахиса) в кухонном комбайне.
Половину массы выкладываем в миску и смешиваем с орешками и кусками курицы.
Маринуем нашу курочку не менее часа.
Обжариваем курицу над углями до готовности (если мясо надрезать, то должен выделиться прозрачный сок).
Приятного пикника!
Сохраняй и поделись с друзьями
213 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7614
Понравилось: 213
Автор: Marina-Marina
Создан: 05 августа 2013, 13:38
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти