Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шашлык из курицы в восточном маринаде

Насладитесь шашлыком из курицы в восточном маринаде! Куриные голени и крылышки с сухим красным вином, чесноком и специями — идеальный вкус для любителей перца чили!

Продукты

8 куриных голени
8 куриных крылышка
7 ст.л. сухого красного вина,
4 ст.л. растительного масла,
6 ст.л. соевого соуса
2-3 зубчика мелко нарезанного чеснока
перец молотый (у меня мельница - 4 разных)
перец чили (на любителя)

Пошаговый способ приготовления

Все ингредиенты для маринада соединить. Залить кусочки курицы. Все хорошо перемешать. Настаивать около 2-х часов при комнатной температуре. (В холодильник маринад лучше не ставить.) Солить курицу только перед тем, как нанизывать на шампуры. В процессе приготовления, особенно при появлении огня, шашлык следует несколько раз полить оставшимся маринадом.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

49 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 33400

Понравилось: 61

Автор: mar33_33

Создан: 05 мая 2009, 22:24

Каталоги: Вторые блюда Шашлык Шашлык из курицы

Дополнительная информация

Открытие сезона. Думала солнца так и не увидим в этот день. Сотворила свое из зубочисток. А погода "разгулялась" «Где-то там, за далью синей, Там, где скрылся край небес, Есть волшебный и реальный, Напрочь нестандартный лес. Под лесным зелёным кровом, Где деревья рвутся ввысь, Там вокруг костра большого Раз на май мы собрались…»

Я продолжу - "Все друзья поочередно Заступали в караул: Пищу помешал - свободный, А на пост - кто отдохнул. Друга череда настала, А его простыл и след. А его как не бывало, Только что вот был - и нет. И куда же друг наш скрылся? Может, кто его украл? Может, он с дороги сбился? Запил, с бабой загулял?" - а кто ещё продолжит цитату моего друга?

chirin

06 мая 2009, 01:00

Просто он шашлык унюхал И восточный маринад. И на запах он поплюхал , а не просто наугад

ya-xont

06 мая 2009, 02:23

Прям слюнки потекли!

фред

06 мая 2009, 03:18

Люблю шашлычки! 555

vicus

06 мая 2009, 03:42

поэтично