Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шашлык из курицы рецепт для микроволновки с грилем

Приготовьте шашлык из курицы в микроволновке с грилем! Используйте куриные голени, лук, чеснок, лимон, черный перец, соль и розмарин для аромата.

Продукты

1,2 - 1,5 кг. куриных голеней (12 - 13 шт. )
2 шт. репчатого лука
5 - 7 зубчиков чеснока
1/2 лимона
перец черный молотый
соль
розмарин (по желанию)

Пошаговый способ приготовления

Лук режем, чеснок давим на чеснокодавилке или очень мелко режем, добавляем сок 1/2 лимона, перец молотый и соль. Тщательно перемешиваем этот маринад с куриными голенями и оставляем мариноваться часов на 5 (можно и больше).

Перед приготовлением в микроволновку под решетку для гриля ставим емкость с водой и кидаем туда розмарин (для аромата).

Голени очищаем от маринада и выкладываем на решетку (у меня получилось в два приема, сразу все не влезло).

Готовим в режиме микроволны+гриль при мощности микроволн 500W 30-35 минут, один раз переворачивая голени, чтобы корочка была с двух сторон.

Маринад, в котором готовилась курица, потом можно обжарить и подавать вместе с шашлыком. А особо смелые едят этот лук в сыром виде.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

145 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 29120

Понравилось: 145

Автор: sveta-koolinar

Создан: 01 мая 2011, 02:56

Каталоги: Вторые блюда Шашлык Шашлык из курицы

Дополнительная информация

Все на шашлыках или собираются. Мне тоже ТАК шашлыков захотелось! Да не получается на этих праздниках на природу выехать. А тут очень кстати прикупила я замечательную микроволновку с грилем. Вот и решила сделать в ней шашлык. И ничуть не разочаровалась. Конечно, дымком не пахнет, но в целом получилось очень вкусное и сочное мясо! Маринад может быть любым по Вашему вкусу.