Пирог айва
Выпеките нежный пирог "айва" из дрожжевого теста с начинкой из джема айвы японской. Идеально для чаепития! Подробный рецепт и советы на сайте.
Продукты
- тесто дрожжевое:
- 20 г свежих дрожжей
- 1 ст. теплой сыворотки
- 2 ст.л. сахара
- 1 яйцо
- 60 г сливочного масла
- ванилин
- 1 щепотка соли
- 15-17 ст.л. муки
- начинка:
- 4 ст.л. джема из айвы японской
- 1 яйцо для смазывания пирога
- 2 ст.л. сахарной пудры
- разъемная форма диаметром 26 см.
Пошаговый способ приготовления
Из указанных продуктов замесить тесто.
Накрыть пленкой и поставить в теплое место на 2 часа.
Форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой, или использовать бумагу для выпечки.
Готовое тесто разделить на две части.
Одну часть раскатать по размерам донышка формы и уложить тесто в форму (без бортиков).
Смазать тесто джемом из айвы японской (или другим).
Вторую часть теста раскатать, вырезать формочкой для печенья цветы и разложить их по окружности пирога.
Середину украсить решеткой.
Накрыть форму пленкой и оставить в теплом месте на 1 час для подъема.
Разогреть духовку до 190* С.
Пирог смазать взбитым яйцом и поставить в духовку.
Выпекать в течение 40-45 минут.
Готовый пирог выложить на блюдо.
Когда остынет, посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
26 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 апреля 2013, 20:32
11 апреля 2013, 20:33
11 апреля 2013, 20:39
11 апреля 2013, 20:46
11 апреля 2013, 20:48
11 апреля 2013, 20:51
11 апреля 2013, 20:51
11 апреля 2013, 20:52
11 апреля 2013, 20:57
11 апреля 2013, 21:26
11 апреля 2013, 22:37
11 апреля 2013, 22:52
11 апреля 2013, 22:59
11 апреля 2013, 23:41
11 апреля 2013, 23:43
12 апреля 2013, 01:05
12 апреля 2013, 03:36
12 апреля 2013, 08:14
12 апреля 2013, 09:03
12 апреля 2013, 10:02
12 апреля 2013, 11:50
12 апреля 2013, 11:51
12 апреля 2013, 11:53
12 апреля 2013, 11:54
12 апреля 2013, 11:57
12 апреля 2013, 12:00
12 апреля 2013, 12:01
12 апреля 2013, 12:04
12 апреля 2013, 12:06
12 апреля 2013, 12:08
12 апреля 2013, 13:34
12 апреля 2013, 15:00
12 апреля 2013, 16:31
12 апреля 2013, 16:33
12 апреля 2013, 17:03
13 апреля 2013, 19:04
13 апреля 2013, 21:16
13 апреля 2013, 22:22
15 апреля 2013, 17:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти