Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Лапша с курицей и овощами по рецепту andreytsibulski

Попробуйте лапшу с курицей и овощами: свежеприготовленная нуделс с мясом куриных бёдер, сладким перцем, молодым кукурузой и чили. Вкусно и сытно!

Продукты

лапша нуделс 800 г (свеже-приготовленная)
мясо куриных бёдер 800 г
растительное масло 4 ст.л.
лук порей 1 шт. (200 г белая часть)
перец сладкий 1 шт. (200 г)
молодая кукуруза 200 г
ростки фасоли 150 г
чёрный перец 1 ч.л. чили перец 1/2 ч.л.
чеснок 4 зубка
кинза зелёная 1/2 пучка
куриный бульон 100 мл.
соевый соус 100 мл.
кукурузный крахмал 1 ч.л.
соль

Пошаговый способ приготовления

Отвариваем лапшу нуделс в подсолёной воде, согласно инструкции на упаковке.

Берём мясо куриных бёдер без кости и шкуры, режем на не очень крупные кусочки.

Чистим и соломкой режем лук порей, сладкий перец, тонко режем чеснок, рубим кинзу.

Прогреваем вок с растительным маслом на высокой температуре и слегка обжариваем курицу.

Добавляем лук, сладкий перец и молодую кукурузу, жарим постоянно мешая 5 минут.

Сливаем воду с лапши и высыпаем в вок, перчим и солим, готовим подбрасывая 2 минуты.

Смешиваем куриный бульон, соевый соус и кукурузный крахмал, выливаем в вок и готовим примерно 3 минуты.

Добавляем ростки фасоли, порезанный чеснок и рубленную кинзу, перемешиваем и снимаем с огня.

Сразу подаём на стол, приятного вам аппетита.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Китайская

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15579

Понравилось: 31

Автор: andreytsibulski

Создан: 16 февраля 2013, 09:21

Каталоги: Вторые блюда Паста

Очлюблю такие блюда. У меня сегодня были каннеллони на обед, муж просит повторить на бис, но я пожалуй приготовлю по твоему рецепту. Все ингредиенты есть акромя: ростков фасоли, кукуруза только консервированная, лапша ячная. О результате отчитаюсь

chemicolya

16 февраля 2013, 22:52

Какая вкуснятина!

antea

17 февраля 2013, 15:31

Часто готовлю подобное блюдо, но без ростков фасоли и без молодой кукурузы, их не найдешь до лета. Блюдо очень вкусное.

antea

17 февраля 2013, 15:31

Lisena

17 февраля 2013, 15:59

Вкуснецкая лапшичка! )

raile